[원형팬 1호 기준 재료]

계란(흰자 100g,노른자 30g)
박력분 55g
설탕50g(흰자 40g,노른자 10g)
버터20g
베이킹파우더 2g
바닐라오일(생략가능)

Tip
[원형팬 2호 기준 재료]계란(흰자 155g,노른자 55g), 박력분 95g, 설탕 85g(흰자 65g,노른자 20g), 버터 35g, 베이킹파우더 2g, 바닐라오일(생략가능)


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