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chicken-pancake-01

[재료]

닭고기(순살-닭다리부위) 140g
양파
옥수수
옥수수전분(부침가루가능)
계란
소금

[만드는 방법]
1. 닭고기(힘줄과 껍질을 제거하고 우유에 30분 재워서 사용)를 다져주세요.
2. 양파를 다져주세요.
3. 닭고기,양파,옥수수,전분,소금(1/3스푼),계란(소란)을 넣고 섞어주세요,너무 묽다싶으면 전분을 좀 더 넣어주세요.
4. 어느정도 뭉칠정도로 반죽이 되면 팬에 기름을 두르고 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.
5. 원하는 소스를 뿌려주면 치킨전 완성!


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