참치랑 옥수수랑 노릇노릇하게 구워서 콘코노미야끼 한 입 어때여? 입 안에서 알갱이가 톡톡 터지는 맛 진짜 최고! 그냥 섞고 뒤집으면 끝, 맛있는 콘코노미야끼 빨리 만들어 먹어봅시다!

국립국악원
옥수수 오코노미야끼

필수재료

옥수수캔
참치캔 1개
채썬양파 1/4개
채썬양배추 1장
숙주 1줌
부침가루 1+1/2종이컵
달걀1개

양념재료

데리야끼소스
가쓰오부시
마요네즈
송송썬쪽파

옥수수 오코노미야끼

1. 부침가루, 달걀, 물을 섞어 반죽물을 만든다.

옥수수 오코노미야끼

2. 반죽물에 양배추, 양파, 숙주, 옥수수, 참치를 담고 섞는다.

옥수수 오코노미야끼

3. 팬에 식용유를 두르고 한 국자씩 떠 넣는다.

옥수수 오코노미야끼

4. 앞뒤로 노릇노릇하게 구워 접시에 담는다.

옥수수 오코노미야끼

5. 데리야끼소스, 마요네즈, 쪽파, 가쓰오부시를 뿌려주면 완성!

옥수수 오코노미야끼

어쩌면 오꼬노미야끼보다 훨씬 더
맛있을지도 모르는 조합이에요ㅠㅠ
그리고 여기다시원한 음료수나 맥주 한 잔까지 더하면?
진짜 JMT!