스프의 정석 중의 정석! 옥수수 스프.
추운 겨울날 몸을 따뜻하게 녹여줄 옥수수 스프 레시피를 소개합니다!!
모닝빵까지 곁들이면 최고!

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[ 재 료 ]

옥수수 통조림 1캔(340g)
채 썬 양파 반 개
슬라이스 치즈 1개
우유 2 종이컵
버터 약간
소금 약간
후추 약간
파슬리가루 약간

 

[ 조리순서 ]

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1. 옥수수를 채에 걸러 즙을 뺀다

 

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2. 달군 후라이팬 면에 버터를 골고루 녹인다

 

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3. 채 썬 양파를 볶는다

 

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4. 옥수수를 넣는다

 

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5. 볶은 옥수수와 양파에 우유 반 종이컵을
믹서기에 넣고 갈아준다

 

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6. 간 재료를 냄비에 넣고 남은 우유와 함께 끓인다

 

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7. 슬라이스 치즈 1장을 넣는다

 

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8. 어느 정도 끓으면 소금과 후추로 간을 한다

 

1000r-cornsoup-109. 파슬리로 마무리!!

꼭 빵도 준비해서 찍어 먹어보세요.
꽁꽁 언 겨울도 사르르 녹을 겁니다!!!