아직은 후덥지근한 여름 밤, 시원한 맥주 한 잔과 먹기 딱 좋은 메뉴는 바로 눈꽃만두! 군만두도 먹고 싶고 찐만두도 먹고 싶다면 더 이상의 고민은 NO! 밑면은 군만두처럼 바삭하고 윗면은 찐만두처럼 촉촉한 눈꽃만두를 소개합니다.
만두 밑면의 눈꽃 소스가 자연스럽게 녹아
얇고 바삭한 식감을 만들어 준다는 바삭촉촉 눈꽃만두!
더 맛있게 만들 수 있는 법에 대해 알아볼까요? ?
여기서 잠깐, 가장 중요한 TIP!
요리가 끝난 만두를 접시에 올릴 때에는 프라이팬에 접시를 올리고 팬을 뒤집으면
눈꽃모양을 그.대.로. 살릴 수 있답니다!
프라이팬 보다 작은 사이즈의 접시를 사용하는 것이 좋고,
어두운 색의 접시를 사용하면 눈꽃만두의 비주얼을 더욱 돋보이게 플레이팅 할 수 있어요.
짜잔 ~ 어떤가요? 눈꽃 모양이 그대로 살아있죠? ?
완성된 만두를 한번 먹어볼까요?
한 입 베어 먹으니 밑면은 바삭! 안에는 촉촉한 만두소와 육즙이 듬~뿍!
10분이 채 걸리지 않는 간단하면서도 근사한 눈꽃만두, 오늘 저녁 야식 메뉴로 강력 추천합니다!
* 본 콘텐츠는 ‘풀무원’의 제작 지원으로 만들어졌습니다.
