가난한 자취생에게 바칩니다.
가성비 갑 마늘 볶음밥!
최소한의 재료로 만족스러운 풍미를 느껴보세요:)

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[재료]

밥 한공기

통마늘 4개

다진마늘 1T

식용유 3T

버터 1/2T

[양념 재료]

간장1T

소금 약간

 

[조리 순서]

1. 통마늘은 편으로 썰어 준비한다.

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2. 밥은 접시에 펼쳐 식힌다

 

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3. 팬에 기름, 편 마늘, 다진 마늘을 넣고 마늘 기름을 낸다.

 

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4. 마늘이 노릇해지면 한 숟갈 정도만 그릇에 따로 빼둔다

 

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5. 소금, 간장을 넣고 간장을 눌려준다.

 

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6. 식힌 밥을 국자로 눌러주며 볶는다.

 

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7. 버터를 넣고 볶는다.

 

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8. 따로 빼 둔 볶은 마늘을 밥 위에 올려 완성한다.

 

완성

 

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