[divider style=”bold” title=”준비물” text_align=””]

garaetteok churros 01

딱딱한 떡을 살짝 데친다.

garaetteok churros 02

떡을 세로로 4등분 하고 물기를 뺀다.

garaetteok churros 03

설탕과 계피가루를 섞어 고물을 만든다.

garaetteok churros 04

자른 떡을 기름에 20초 튀긴다.

garaetteok churros 05

주의사항! 반드시 기필코 꼭! 뜨거운 기름에 20초에서 30초만 튀겨주세요. 오랜시간 튀기게 되면 떡 속의 수분이 팽창하여 떡이 폭발하게 되어, 뜨거운 기름에 다칠 수 있답니다.

 

튀긴 떡에 만들어 놓은 고물을 묻힌다.

garaetteok churros 06>

[divider style=”bold” title=”가래떡 츄러스 완성!” text_align=””]

garaetteok churros 07

달콤한 츄러스는 담백한 아메리카노와 찰떡궁합이죠.

[divider style=”bold” title=”영상으로 다시보기” text_align=””]

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