일본에선 중요한 날이 있을 땐 가츠동 하지만 우린 하루하루가 중요하니 오늘 가츠동 꼬우!!!

국립국악원

주재료

튀긴돈까스1장
채썬 양파 1/8개
달걀 1개
채 썬 대파 5cm
밥 1공기
가쓰오부시 2숟가락
쪽파 2줄

선택재료

다시마물1/2종이컵
간장 2숟가락
설탕 1숟가락
맛술 1숟가락
후추 약간

조리순서

1.  튀긴 돈까스는 길게 썰어 밥 위에 올린다.

가츠동

2. 팬에 양념장재료, 양파를 넣고 끓으면 달걀물을 푼다.

가츠동

3. 달걀이 절반 정도 익으면 쪽파를 뿌리고 돈까스 위에 부어준다.

가츠동

4. 가쓰오부시와 채썬 대파를 올려 완성한다.

가츠동

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