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새우

[재료]

[필수재료]
손질 새우 12마리
버터 1T
캔 옥수수 1/2캔
우유 100g

[양념재료]
다진 마늘 1T
소금 약간
후추 약간

[선택재료]
생크림 1/4cup
쪽파 1T


[조리순서]

1. 믹서에 캔 옥수수와 우유를 1 : 1 비율 넣고 생크림을 넣어 간다.

(생크림을 넣으면 풍미가 더욱 살아나요.)

2. 예열된 팬에 버터와 다진 마늘, 소금, 후추를 넣어 볶는다.

3. 새우를 넣어 볶다가 만들어 놓은 소스를 넣어 살짝 졸인다.

4. 그릇에 담아 쪽파를 올려 완성한다.


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