시큼하면서도 달지 않은 맛으로 사랑 받고 있는 자몽! 특히 여름철이면 이런 상큼한 자몽이 더 끌리는데요~ 특히 여자 분들이 무척 좋아하시지 않나요?^^ 이런 자몽은 어떻게 손질하는 게 좋을까요? 손쉽게 그리고 예쁘게 자몽을 써는 방법 알려드릴게요~^^
1.껍질 쪽에 십자로 칼집을 넣어 자몽의 겉껍질을 벗겨 내주세요.
그럼 단단한 겉껍질이 이렇게 쉽게 벗겨지면서 하얀 속껍질이 드러납니다.
2.자몽을 반으로 자르고, 가운데 심지 부분을 제거해주세요.
자몽을 반으로 자르면 빨간 속살이 드러나는데! 보기만 해도 시큼하고 먹음직스럽네요.
3.속껍질을 벗겨가며 빨간 과육만 뜯어내주세요.
과육을 뜯을 때는 형태를 유지시킬 수 있도록 조심조심 뜯어주세요. 이렇게 과육만 남기는 손질법이 귀찮으시다면, 자몽을 반으로 잘랐을 때 티스푼으로 파 드시는 방법도 있답니다^ㅇ^
맛있는 자몽으로, 지친 일상 비타민 충전 해봅시다 ㅇ.<
