여름에 잘 어울리는 맛있는 열대과일 파인애플! 새콤하면서도 달달한 맛에 식사 후 후식으로 즐기기 참 좋은데요. 마트에 파는 썰어진 파인애플 대신 생과로 사서 직접 손질하고 보관해보는 것 어떠세요? 큐브모양과 보트모양 2가지로 이쁘게 써는 법 알려드릴게요^^ 직접 슥슥삭삭 손질하여 손님들께 대접해보세요!
<큐브 썰기>
1.파인애플의 위아래 끝을 잘라내고 세워서 껍질을 깎습니다.
2.4등분으로 썰어준 후, 속 부분의 심지를 제거해주세요.
3.반으로 자른 뒤 한입 크기로 썰어줍니다.
보관하기도 편리하고, 포크로 집어 한 입에 먹기도 딱 좋은 큐브 모양! 후식으로 먹고 싶을 때마다 꺼내 편하게 쏙쏙 드시고 싶다면 큐브모양으로 썰어 보관해보세요~^.^
<보트 썰기>
1.파인애플을 껍질째 6등분 해주세요.
2.가운데 섬유질의 끝부분을 약간 남겨놓고 칼집을 내주세요.
3.과육과 껍질 사이에 칼집을 넣고 한입 크기로 썰어 담습니다.
파인애플 잎까지 붙여 썰면 보트 모양이 더 멋있고, 아이들에게 특히 인기만점이라고 합니다! 이번 팁은 아이들에게 간식을 내줄 때, 또는 손님이 오셨을 때 대접용으로 솜씨 발휘용으로 활용하면 좋겠네요 :D
