세상에서 가장 달콤한 디저트, 바로 그릇까지 씹어먹을 수 있는 디저트 아닐까요? :) 다수의 전문가들이 선택한 그릇 만들기 재료는 바로 초콜릿입니다. 특히 초콜릿으로 그릇을 만들 때 또 하나의 필수 재료는 바로 풍선이라는데요, 베이킹 또는 요리 좀 한다는 분들은 한 번쯤 보셨을 풍선과 초콜릿으로 그릇 만들기 영상들! 간단한 방법부터 무늬를 만드는 스페셜한 방법까지, 쭈~욱 모아봤습니다.
방법 1. 물풍선용 풍선으로 작은 보울 만들기
스텝 1. 물풍선에 바람을 넣어 준비한다.
스텝 2. 초콜릿을 중탕으로 녹인다.
스텝 3. 숟가락으로 녹인 초콜릿을 떠내 유산지에 원형으로 펴 바른다.(받침 부분)
스텝 4. 풍선 아랫부분에 초콜릿을 골고루 묻혀 받침 부분에 올려둔다.
스텝 5. 필요한 개수 만큼 반복한 후, 초콜릿이 굳을 때 까지 기다린다.
스텝 6. 초콜릿이 굳었을 때, 풍선을 터뜨린 후 제거한다.
스텝 7. 그릇 안에 아이스크림 등 원하는 것을 담아 맛있게, 그릇 째로 먹는다.
방법 2. 스프링클 장식하기 & 방법 3. 마블링 그릇 만들기
방법 2. 스프링클 장식하기
스텝 1. ‘방법 1’의 기본 방법대로 초콜릿 그릇을 만든다.
스텝 2. 분리된 그릇의 입구 부분에만 다시 녹인 초콜릿을 묻힌다.
스텝 3. 입구 부분을 스프링클(설탕으로 된 꾸밈재료)이 담긴 통에 넣었다 빼면 완성!
방법 3. 마블링 그릇 만들기
스텝 1. 한 가지 색깔의 초콜릿을 중탕한다.
스텝 2. 다른 색깔의 초콜릿을 녹여 짤주머니에 넣고 미리 중탕해둔 초콜릿 위에 원하는 무늬를 그린다.
스텝 3. 무늬가 크게 흐트러 지지 않게 풍선에 묻혀 굳힌다.
스텝 4. 풍선을 터뜨리면 완성.
방법 4. 레이스 그릇 만들기
스텝 1. 초콜릿을 중탕해 짤 주머니에 넣는다.
스텝 2. 풍선을 오일을 문질러 코팅한다.(초콜릿이 잘 떨어지게 하기 위함)
스텝 3. 풍선의 중앙부분 부터 시작해 레이스 무늬를 그려나간다.
스텝 4. 초콜릿이 굳었을 때 풍선을 터뜨려 제거하면 완성!
