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[재료]

양파 반개
간마늘 1큰술
스파게티면  1인분
소금
후추
피자치즈 1줌 [생략가능]
페퍼론치노 or 청양고추 [생략가능]

-버섯크림로제소스 재료-
양송이버섯 3~4개
생크림 200ml
올리브유
토마토소스 2국자반
소금
면수 1국자

 

1.재료를 썰고, 양송이 버섯을 먼저 볶아주세요.

rose-pasta 01

나중에 버섯 크림을 만들기 위해 볶은 버섯은 잠시 보관해주세요.

2.파스타 삶기

rose-pasta 02

3.볶은 양송이버섯과 생크림을 믹서기에 갈아줍니다.

rose-pasta 03

이것이 바로 버섯크림! 두둥!

4.팬에 간 마늘과 양파를 넣고 볶아줍니다.

rose-pasta 04

5.팬에 토마토소스와 버섯크림소스를 투척! 면수도 넣어주고 잘 섞어줍니다.

rose-pasta 05

취향 따라 청양고추나 페퍼론치노를 넣어주세요.
소금, 후추로 간을 맞추면~ 로제소스 완성입니다.

6.로제소스에 삶은 스파게티 면을 넣고 섞어주면 파스타 완성!

rose-pasta 06

좀 더 고소한 맛을 원하면 피자치즈 한 줌을 넣어줘요^^
많은 재료가 들어가지 않았지만 버섯크림 덕분에 풍부한 향미와 맛을 느낄 수 있는 로제소스 파스타 완성!