오븐이 없어도 만들 수 있는 노오븐 치즈케이크! 치즈케이크만으로도 황홀한 데 악마의 잼 누텔라가 들어갔으니, 맛이 없을 수가 없잖아~ 보기만 해도 침이 꼴딱 넘어가는 레시피 영상 함께 보실까요?

[재료]

15cm 사각무스틀

크림치즈 250g
설탕 70g
우유 100g
생크림 70g
플레인 요거트 50g
누텔라 3큰술
코코아가루 10g
젤라틴 6g + 물 35g
다이제 쿠키 6개 + 녹인버터 30g

1. 다이제 쿠키를 으깨줍니다.

No-Bake Nutella Cheesecake 02

2. 으깬 쿠키에 녹인 버터를 넣고 쉐킷쉐킷한 다음 무스틀 바닥에 깔아줍니다.

No-Bake Nutella Cheesecake 03

3. 젤라틴과 물을 섞어 불려줍니다.

No-Bake Nutella Cheesecake 04

판 젤라틴 사용하시면 3장을 물에 불리고 물기를 짠 뒤에 전자렌지에 돌려주세요!

4. 크림치즈를 풀어주는데, 설탕 -> 우유 2 번에 나눠서 -> 플레인 요거트 순서대로 넣고 섞어줍니다.

No-Bake Nutella Cheesecake 05

5. 대망의 누텔라님 등장! 누텔라를 넣고 섞은 뒤, 코코아 가루를 체쳐 넣고 섞고, 마지막으로 생크림 투척+ㅁ+

No-Bake Nutella Cheesecake 06

6. 불린 젤라틴을 전자렌지에 넣고 10초 정도 돌려 녹인다음, 반죽에 부어 섞어줍니다.

No-Bake Nutella Cheesecake 07

그리고 쿠키를 깔아 둔 무스틀에 반죽을 부어 냉장실에 4시간 이상 굳혀주기!

7. 굳힌 케이크를 틀에서 꺼낸 다음, 예쁘게 잘라주고 누텔라 토핑까지 얹으면 완성!

No-Bake Nutella Cheesecake 08

달콤하면서도 꾸덕함이 가득한 누텔라 치케 한입 하세요*ㅁ*(쥬륵)

No-Bake Nutella Cheesecake 09