간편히 먹을 수 있는 음식 중에서도 샌드위치는 다양하게 활용해서 먹을 수 있어서 인기있는 레시피입니다. 출출해서 열어본 냉장고, 하지만 어머! 빵이 없다면? 샌드위치를 포기해야 하는 것일까요? 노노노. 샌드위치라고 해서 꼭 빵이 들어갈 필요는 없는 법! 빵 없는 샌드위치, 그중에서도 사과와 고구마를 이용한 샌드위치를 간편히 만나봐요. 사과와 고구마는 함께 먹으면 궁합이 그렇게 좋은 음식이라는데… 심지어 맛도 어울린답니다:D

사과를 슬라이스한다.

no bread apple sandwich 01

사과의 씨에는 미량의 독성이 있으니, 빼주시는 것이 좋아요.

고구마도 슬라이스해서 굽는다.

no bread apple sandwich 02

고구마의 조리는 취향껏 해주세요. 구워도, 튀겨도, 삶아도, 심지어 생으로 먹어도 맛있으니까요:D

사과, 요거트, 고구마, 요거트 순으로 쌓아준다.

no bread apple sandwich 03
사과와 고구마가 쉽게 떨어지지 않게 하기 위해 사이사이ㅔ 요거트를 발라주면 좋아요. 사과와 고구마만으로 심심히다면 각종 채소를 얹어주어도 좋답니다.

완성

no bread apple sandwich 04
짠~!물론 저 상태 그대로 먹기 힘들겠죠? 간단하게 사과+요거트+고구마+요거트+야채+사과 순으로 쌓아서 간편하게 먹으면 딱 한입으로 베어먹기 좋은 사이즈가 나와요.

고구마 안에 있는 아마이드는 방귀를 유발한다고 해요.(다들 경험 있으시죠?) 하지만 사과 안의 펙틴이 정장작용을 해서 방귀가 잦아들게 한답니다. 그래서 이 둘은 찰떡궁합!