뭐든지 기본기가 가장 중요하다는거 알고 계시죠? 이번에는 양파 재료 손질법에 대해 알아봐요

국립국악원

양파 채 썰기

onion chop 01

양파 두껍게 채썰기

onion chop 02

다지기 1

onion chop 03

다지기 2

onion chop 04

사각 썰기

onion chop 05

뿌리살려 썰기

onion chop 06