[videoembed type=”youtube” url=”https://youtu.be/6h2XUivyBk8?list=PL4ebndmcucqcPdKnvJLAvTA_x_46yz9fs” title=”1″ playbar=”1″ width=”100%” height=”330″ danawa=”1″ ]
pink-mini-tart-01

[재료]

박력분 100g
버터 60g
슈가파우더 40g
노른자 1개
생크림70g
화이트초콜릿100g
딸기레진

[레시피]
1. 버터 60g을 크림화 해주세요.
2. 슈가파우더 40g을 넣고 잘 섞어주세요.
3. 계란 노른자 1개를 넣고 섞어주세요.
4. 박력분 100g을 체에 내리고 주걱으로 반죽을 자르듯이 섞어주세요.
5. 위생봉투에 넣어 냉장실에서 30분간 휴지시켜주세요.
6. 반죽을 밀대로 밀어서 틀에 맞게 채워주고 포크로 구멍을 내주세요.
7. 전자레인지에 돌려주세요.(전 30초씩 2번돌렸어요.)
8. 틀에서 꺼내서 식혀주세요.
9. 오레오를 부셔서 타르트안에 넣어주세요.
10.가나슈(생크림70g+화이트초콜릿100g+딸기레진 중탕해서 섞어준후 굳혀주세요.)를 채워주고 데코해주면 완성!


pink-mini-tart-02

더 많은 영상을 보고 싶다면? ‘몽브셰’ 유튜브 구독하기!