์ด๋ชจ, ์ฌ๊ธฐ ์ผ๊ฒน์ด 3์ธ๋ถ์ด์. ์๋ฆฌ์ ์์๋ง์ ๋ฉ๋ดํ๋ ์๋ณด๊ณ ์ฃผ๋ฌธํ๋ ๋น์ ! ๊ณ ๊ธฐ ์ข ๋ ๋จน๊ณ ์์ผ๊ฒ ๋ค. ๋๋ฌด ์๋๋ง ๋์ค๋ ๋ถ์๋ผ ์๋ ์ฌ๋๋ค๋ผ๋ฆฌ๋ง ์๋ฅ์๋ฅ๊ฑฐ๋ฆฌ๋ฉฐ ๋จน๋๋ค๋ ๊ทธ ๋ถ์ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ๊ฐ ๊ฐ์ง ๋งค๋ ฅ๋ถ์์ ๋น ์ ธ๋ณด์ !
1. ‘๋ท๊ณ ๊ธฐ’ – ์ด ๋ง์ ์๋ ์๊ฐ ์ง์ ํ ๋ฏธ์๊ฐ
๋ท๊ณ ๊ธฐ ํ ๋ฒ ๋จน์ผ๋ฉด ์ผ๊ฒน์ด์ ์ฑ์ ์ฐจ์ง๋ ์์์ง ๋ชจ๋ฅด๋ ๋ท๊ณ ๊ธฐ ๋จน๊ธฐ ์ ์ ์ผ๊ฒน์ด ๋ง์ด ๋จน์ด๋์ธ์.(์ฐก๊ธ)
๋ท๊ณ ๊ธฐ๋ โ๋ค๋ก ๋นผ๋๋ฆฐ ๊ณ ๊ธฐโ๋ผ๊ณ ํด์ ๋ท๊ณ ๊ธฐ๋ผ๊ณ ๋ถ๋ ค์ก๋ค. ๋ผ์ง๋ฅผ ์ก๋ ์ฌ๋๋ค์ด ๋ถ์๋ณ๋ก ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ์ ๋ฆฌํ๊ณ ๋จ์ ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ์์ฃผ ํ ์๊ณผ ํจ๊ป ๋จน๋๋ฐ ๋๋ฌด ๋ง์๋๋ค๊ณ ํ๋ค.
๊ทธ๋์ โ์ด ๋ถ์๋ ์ ๋ ๋ฐ์ผ๋ก ์ํํ ์ํค์ง ๋ง๊ณ ์ฐ๋ฆฌ๋ผ๋ฆฌ ๋จน์ด์ผ๊ฒ ๋ค (์๊ทผ์๊ทผ)โ ํ๊ณ ๋ค๋ก ๋นผ๋๋ฆฐ ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๋ท๊ณ ๊ธฐ๋ผ๊ณ ํ๋ค๋ ์ฐ์ด ์ ํด์ ธ ๋ด๋ ค์จ๋ค.
2. ‘๋ชจ์๋ฆฌ์ด’ – ํ ์ ์ ๋ชจ๋ ์๊ฐ์ ๋๋ ์ ์๋ ๋ฉํฐ๋ถ์
๋ผ์ง ํ ๋ง๋ฆฌ์์ 200g๋ฐ์ ์ ๋์ค๋ ์์ฃผ ์์คํ ๋ถ์๋ค.
๋๋ฏธ์ด์ด๋ผ๊ณ ๋ ํ๋๋ฐ, ๋ชฉ์์ ์ด๊นจ๊น์ง ์ฐ๊ฒฐ๋ ๋ถ๋ถ (๋ชฉ๋๋ฏธ)์ผ๋ก ์ด์ฝ๊ธฐ์ ๋ง๋ธ๋ง์ด ์ด์ดํ ๋ฐํ์์ด ๋ด๋ฐฑ, ์ซ๊น, ๋ถ๋๋ฌ์, ์์ญํจ์ด ์ ๋ถ ๋ค ๋๊ปด์ง๋ ๋ถ์์ด๋ค. ํ ์ ์ ๋ชจ๋ ๊ฑธ ๋ง๋ณด๊ณ ์ถ์ดํ๋ ํ๋์ธ๋ค์๊ฒ ์์ฑ๋ง์ถค.
3. ‘๋ฑ๊ฐ๋น์ด’ – ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ์ ๊ฐ์น ๋ง ๋ด๋น
๋ฑ์ฌ๋ถ์์ ์๋ ๊ฐ๋น๋ผ์ ๋ถ์ ๋ถ์๋ก ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ์ ๊ฐ์น ๋ง์ ๋ด๋นํ๊ณ ์๋ ๋ถ์์ด๋ค.
๋ฑ๊ฐ๋น์ด์ ๋ง๋ธ๋ง์ด ์ข๊ณ ์ก์ฆ์ด ํ๋ถํ๋ค. ์ก์ฆ๋ฟ์ธ๊ฐ? ๋ผ์์ ๋์ค๋ ๊ณจ์ฆ๋ ๋ฑ๊ฐ๋น์ด์ ์ธ๊ธฐ์ ํ ๋ชซ ํกํก!
๋ผ์ ๋ถ์ ์ด์ ๋ผ์ด ๋จน๋ ๊ฒ ์ ๋ง์ด์ง๋ง, ๊ตฌ์ ๋จน์ผ๋ฉด ์ ์์ต๋ ๋จ์ ์ดโฆ๊ทธ๋์ ์ด๋ ๊ฒ ๊ฐ๋น์ด์ ๊ณจ๋ผ๋ด ์ฃผ๊ธฐ๋ ํ๋ค.
4. ‘๊ฐ๋งค๊ธฐ์ด’ – ์ผํ๋ณด๋ฉด ๊ฐ๋งค๊ธฐ ๋ชจ์์ธ ๋ฏ
์๋๋ ๊ฐ๋ก๋ง์ด์ด๋ผ๊ณ ํด์ ํก๊ฒฝ๋ง ์ด์ ์ผ์ปซ๋ ๋ถ์์ธ๋ฐ, ๊ฐ๋ก๋ง์ด์ด๋ ์ด๋ฆ์ด ์ด๋ ค์ ๊ฐ๋ง์ด๋ผํ๋ค๊ฐ ๊ฐ๋งค๊ธฐ์ด์ด ๋์๋ค๊ณ ํ๋ค.
์ง์น ๋จน์ด๋ก ์ฃผ๋ ๋ถ์๊ฐ ๋ช ๋ ์ ๋๊ตฐ๊ฐ์ ์๋ฆฌ๋ก ์ธ๊ธฐ๋ฅผ ํ๋ฉด์ ๊ฐ๋งค๊ธฐ์ด์ด ์ ์ฑ๊ธฐ๋ฅผ ๋ง์ดํ๋ค๊ณ ํ๋ค.
๊ฐ๋งค๊ธฐ์ด์ ํนํ ๊ธฐ๋ฆ์ด ์ ์ด์ ๋ค์ด์ดํธ ํ๋ ์ฌ์๋คํํ ์ธ๊ธฐ๊ฐ ๋ง์ ๋ถ์. ๊ฐ์ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ๋ผ ํ ์ง๋ผ๋ ๋ถํฌํ์ง๋ฐฉ์ฐ์ด ๋๋ค๊ณ ํ๋ค. ๋ค์ด์ดํธํ๋๋ฐ ๊ณ ๊ธฐ๊ฐ ๋ก๊ธด๋ค๋ฉด, ๊ฐ๋งค๊ธฐ์ด๋ก ๋จน๋ ๊ฑธ๋ก!
5. ‘๊ฐํฌ’ – ๊ฐํฌ์ฐ์ง ๋ชปํด๋ ๋จน์ด๋๋ณด์
๋ถ์๋ก ๋งํ๋ฉด โ๋ผ์ง ์โ์ธ๋ฐ, ์ด ๋ถ์๊ฐ ์๋ ๋ง์์ด์ ์๋ก ์ด ๋ถ์๋ฅผ ๊ฐ์ ธ๊ฐ๋ ค๊ณ ์ธ์ฐ๋ ๋ชจ์ต์ด ๊ผญ โ๋ฒผ์ฌ ๊ฐํฌ ์ฐ๋ ค๋ ๊ฒโ๊ณผ ๋น์ทํ๊ฒ ๋ณด์ฌ ๊ฐํฌ๋ผ๊ณ ๋ถ๋ฅด๊ธฐ ์์ํ ๋ถ์๋ผ๊ณ ํ๋ค.
๋ฒผ์ฌ์ธ์๊ณผ ๋น๊ตํ ์ ๋๋ก ๋ง์๋ ๋ถ์๋ ๋จน์ด๋ด์ผํ์ง ์์๊น?
6. ‘๋ฝ์ด’ – ๊ตฌํ๊ธฐ๋ ์ด๋ ค์ด ๋ผ์ง๋จธ๋ฆฌ ์ด
๋ผ์ง ํ ๋ง๋ฆฌ์ 80g๋ฐ์ ์ ๋์ค๋ ๋งค์ฐ๋งค์ฐ ํน์ํ๊ณ ์์คํ ๋ถ์. ๋ผ์ง ๋ถ์ ์ค ์ด๋๋์ด ๊ฐ์ฅ ๋ง์ ๋ถ์๋ผ๊ณ ํ๋ค. ์ญ์ ๋ผ์ง๋ ๋จน์ฑ์ด ์ข์ ๋ณผ์ ๊ฐ์ฅ ๋ง์ด ์์ง์ด๋๋ณด๋ค.
๊ทธ๋์์ธ์ง ์ง๋ฐฉ์ด ๊ฑฐ์ ์์์๋ ๋ถ๋ค๋ถ๋คํ๋ค.
๋ง์ง๋ง์ผ๋ก ๋ผ์ง ์์ ํฌํจ๋ ๋ถ์์ด๊ธฐ๋ ํ๋, ๊ณ ๊ธฐ๋ผ๊ณ ๋ณด๊ธฐ์ ๋ค์ ๋ฌด๋ฆฌ๊ฐ ์๋ ๋ ๊ฐ์ง ๋ถ์๋ฅผ ์ถ๊ฐ๋ก ์๊ฐํ๋ค. ๋๊ตฌ๋ ๋ค ์๊ณ ์๋, ์์ฃผ์ ํจ๊ป ๊ณ๋ค์ด๊ธฐ์ ๋ํ ๋์ ์์ด ์ข์ ์์ฃผ๋ค 2๊ฐ์ง!
7. ‘๋ง์ฐฝ’ – ์์ฃผ ์ข ๋จน์ ์ค ์๋ค๋ฉด ๋ง์ฐฝ์ ์์ฃผ์ง
ํท๊ฐ๋ฆฌ๋ ์ฌ๋๋ค์ด ์๋๋ฐ, ๋ผ์ง๋ง์ฐฝ๊ณผ ์๋ง์ฐฝ์ ์์ฐํ ๋ค๋ฅธ ๋ถ์์ด๋ค. ๋ผ์ง๋ 4๊ฐ์ ์๋ฅผ ๊ฐ์ง ์์ ๋ฌ๋ฆฌ โ๋จ์ผ ์โ๋ฅผ ๊ฐ์ง๊ณ ์๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋ง์ฐฝ์ด๋ผ๋ ๋ถ์๊ฐ ๋ฐ๋ก ์๋ ๊ฒ์ด ์๋, โ์ฐฝ์์ ๋ง์ง๋ง ๋ถ์โ๋ฅผ ๋งํ๋ค. ๊ทธ๋์ ์ ์ป์ด์ ๋จน์ด์ผ ํ๋ค.
๋จ๋ฐฑ์ง์ด ๋ง์ ๋ถ์๋ก ์ซ๊น์ซ๊นํด ์น์์๋ก ๊ณ ์ํ ๋ง์ด ์ญ์ญ ๋์, ์ข์ํ๋ ์ฌ๋์ ํ์ฅํ๋ค๋ ๋ฐ๋ก ๊ทธ ๋ถ์!
8. ‘๊ป๋ฐ๊ธฐ’ – ์ซ๋ ๊ณ ์ํ ์ด๊ฒ ๋น ์ง ์๋ ์์ง
๋ผ์ง๋ ์ฌ์ง์ด ๊ป๋ฐ๊ธฐ๊น์ง ๊ตฌ์ ๋จน์ ์ ๋๋ก ์ฐ๋ฆฌ์๊ฒ ๊ต์ฅํ ํํ ๋๋ฌผ์ด๋ค. ์ต๊ณ ์ ๋ผ์ง๊ป๋ฐ๊ธฐ ๋ถ์๋ ์ํ์ง์ ๋ฐฐ๋ถ๋ถ(์ ๊ผญ์ง๊ฐ ์๋ ๋ถ๋ถ)์ด ์ ์ผ ๋ถ๋๋ฝ๊ณ ๋ง์๋ค๊ณ ํ๋ค.
๋น์์ธ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ก ๋ผ์ง๊ป๋ฐ๊ธฐ์ ๊ณผ์์ ์ด์ฝ๋ฆฟ์ ์ธ์ ๋จน์๋ค๊ณ ํ๋๋ฐ, ์ด๊ฑด ์ ๋ป ๋์ ํ๊ธฐ ํ๋ ๋ฐฉ๋ฒ์ด๋ ๋ฐ๋ผํ์ง๋ ๋ง์!
์ด๋ ๊ฒ ๊ธ์ ์ฐ๋ ค๋ฉด ์ข ์ ๋๋ก๋ ์กฐ์ฌ ํ๊ณ ์ฐ๋ฉด ์ผ๋ง๋ ์ข์๊น์.
๊ฐ๋งค๊ธฐ์ด์ “์ง์น ๋จน์ด๋ก๋ ์ฃผ๋ ๋ถ์๊ฐ ๋ช ๋ ์ ๋๊ตฐ๊ฐ์ ์๋ฆฌ๋ก ์ธ๊ธฐ๋ฅผ ํ๋ฉด์ ๊ฐ๋งค๊ธฐ์ด์ด ์ ์ฑ๊ธฐ๋ฅผ ๋ง์ดํ๋ค๊ณ ํ๋ค” ๋ผ๊ณ ์?
๋ช๋ ์ ์ด ์๋๋ผ 30๋ ์ , 80๋ ๋ ํ๋ฐ์๋ ๊ฐ๋งค๊ธฐ์ด ์ด๋ผ๋ ๋ช ์นญ์ผ๋ก, ๊ณ ๊ธฐ์ง ์์ ํน๋ณํ ๊ณ ๊ธ ๋ถ์๋ก ๋ง์ด ํ๋งค ํ์์ต๋๋ค.
์ด์ ๊ฒจ์ฐ 50 ์ ๋๊ฐ ๋ ์ ๊ธฐ์ต์์์ ํ๊ณ๋ ๊ทธ ์ ๋ ์ด์ง๋ง, ์ ๋ณด๋ค ์ ์ฐ๋ฐฐ์ ์ฌ๋๋ค์ ๊ธฐ์ต ์๋ ๋ ์ค๋ ๋์์ ์๋ ์์ ๊ฒ์ด๋ผ ์๊ฐ์ด ๋๊ณ ์.
๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๊ฐ๋งค๊ธฐ์ด ์ด๋ผ๋ ์ด๋ฆ์ ์ ๋๊ฐ “๊ฐ๋ก๋ง์ด” ์ด๋ผ๊ณ ํ์๋๋ฐ, ์ ํํ๋ “๊ฐ๋ง์ด์ด” ์ ๋๋ค.
๊ฐ๋ง์ด์ด์ด ๊ฐ๋งค๊ธฐ์ด๋ก ๊ตฌ์ ๊ณผ์ ์์ ๋ช ์นญ์ด ๋ณํ ๊ฒ ์ ๋๋ค.