별다른 재료 없이도 간단하게 만들 수 있는 덮밥요리를 가져 왔어요! 게살이 꼭꼭 씹히는 맛이 일품인 자취요리 레시피를 알려드립니다 :)

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-재료-

[1 인분]

밥 1공기
게살크레미 잘게찢은것 4개분량
양파 얇게썬것 1/3개
대파 잘게썬것 1/2개
양송이버섯 2개
계란 2개
식용유
매운굴소스 or 일반굴소스 1.5큰술
피자치즈 적당량

-레시피-

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프라이팬에 식용유를 적당히 두른 후, 다진마늘, 양파, 대파를 약불에서 볶아주세요.

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채소가 적당히 익었다면 가장자리로 밀어주고 계란 두개를 젓가락으로 저으며 스크램블에그를 만들어 주세요.

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스크램블 에그가 완성 되면 채소와 함께 볶아주다가 게살크래미, 버섯과 매콤한 굴소스를 넣고 중불에서 마저 볶아줍니다.

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밥 한 공기 위에 완성된 게살 볶음을 올리고 그 위에 피자치즈를 뿌린 후 전자렌지에 돌려 녹여줍니다.

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간편한 레시피로 고급진 자취요리가 뚝딱! 매콤 게살 덮밥 완성!


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