명란이 들어가서 더욱 맛있는 시원한 무국!
감기가 올랑말랑할때 먹으면 오던 감기도 떨어진답니다 :)

 

[필수재료]

무 1/6개
명란젓 4개
대파 1/2대
청양고추 1개
멸치다시마육수 1L(약5종이컵)

[양념재료]

다진마늘 1숟가락
후추 약간
참기름 1숟가락

[선택재료]

국간장

[조리순서]

1. 무는 나박 썰고, 대파, 청양고추는 송송 썰고 명란젓은 4~5등분 한다.

2. 냄비에 참기름을 두르고 무를 넣어 볶는다.

3. 멸치 다시마 육수를 붓고 다진 마늘을 넣어 한소끔 끓인다.

4. 끓어 오르면 명란젓을 넣어 끓인다.

5. 한 더 끓어오르면 후추, 청양고추, 대파를 넣어 한소끔 끓여 완성한다.

 

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