침 주르륵 식욕 자극하는 비주얼!!!
라이스페이퍼에 새우, 두부를 돌돌 말아 먹는 영양만점 한입 요리 : )
간단한 새우두부롤 레시피로 당장 만들어 봅시다~

[필수재료]

새우 1줌
두부 1/2모
양파 1/2개
빨간, 노란 파프리카 1/3개
새송이버섯 1/3개
라이스페이퍼 10장

[양념재료]

간장 1숟가락
굴소스 1숟가락
다진마늘 1/2숟가락
후추

 

1. 양파와 파프리카를 다져서 준비하고 예열된 팬에 올리브유를 두르고 볶는다

 

2. 그 다음 다져서 준비한 버섯, 새우를 순서대로 볶는다

 

3. 다진마늘과 후추 약간을 넣고 볶는다

 

4. 두부는 칼등으로 으깨고 양념 재료(간장, 굴소스)를 넣어 함께 볶아낸다

 

5. 라이스페이퍼를 따뜻한 물에 넣었다 뺀 후 볶아낸 재료를 넣어 감싸 롤를 만들면

 

6. 영양만점 맛있는 새우두부롤 완성~!

 

그냥 먹어도 맛있지만 스위트 칠리소스에 찍어먹으면 핵꿀맛!
더운 여름 입맛이 뚝 떨어졌을 때
맛있는 새우두부롤 먹고 힘내봐요~