단짠단짠의 최강자 간장치킨!!
치느님은 언제나 옳으니까..
오늘도 내 살들에게 괜찮다 괜찮다 주문을 걸며…
만들어봅시다!~~

[필수재료]

닭(닭볶음탕용) 1kg 소금 1숟가락 후추 1/2숟가락 술 2숟가락 감자전분 1/2종이컵

[간장양념재료]

간장 8숟가락 물 4숟가락 설탕 2숟가락 물엿 2숟가락 후추 약간 다진마늘 1숟가락 식초 2숟가락 감자전분 1숟가락

1. 닭은 칼집을 낸다.

2. 소금, 후추, 술을 넣고 30분간 밑간한다.

3. 지퍼팩에 밑간한 닭, 감자전분을 넣고 흔들어 옷을 입힌다.

4. 예열된 기름에 노릇하게 2번 튀긴다.

5. 팬에 간장양념 재료를 넣고 살짝 끓인다.

6. 튀긴 닭고기에 끓인 간장양념을 발라 완성한다.

점점 비싸지는 치킨! 오늘은 닭만 사서 직접 만들어보는 건 어때요?~