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# [맘스터치 싸이플렉스버거] 아쉬움 절반, 기대감 절반.
- URL: https://www.sharehows.com/108128/
- Published: 2021-04-02T07:00:00.000Z
- Updated: 2026-09-03T09:25:44.000Z
- Author: 다먹어 라이언
- Tags: 맛집·카페

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4월2일은 싸이데이래요. 싸이버거로 유명한 맘스터치가 4월2일 싸이데이를 맞이하여 싸이플렉스 버거를 출시하면서 단품을 세트업 무료제공하는 행사를 진행하고 있어요. 그래서 다먹어라이언이 전날에 다녀왔어요. (4월1일에는 행사 혜택 미적용)

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싸이플렉스라는 이름에 걸맞는 통닭다리살 패티가 2개 들어있어요. 치즈,양파,토마토,양상추와 함께요.

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맘스터치의 치킨&버거 노하우를 담은 2021년형 싸이버거 2종도 함께 출시했어요. 그래서 2종도 함께 구매했어요.

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키오스크 앞에서 주문하려고 보니 기존 출시제품 프로모션과는 다르게 적극적으로 프로모션하고 있네요.

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싸이플렉스버거는 단품이 6,600원, 양념치킨 싸이버거는 3,900원, 간장마늘 싸이버거도 3,900원이에요. 가격대 확인하고 나니 맘스터치가 작심을 했구나 하는 생각이 들더라구요.

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양념치킨싸이버거와 간장마늘 싸이버거는 셋트 가격도 비싸지 않아 부담이 적은 편이에요.

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메뉴판에도 신제품에 대한 안내가 충실하게 반영되어 있어요. 예전과는 다른 느낌이에요. 마치 맘스터치가 딴 사람이 된 것 같은 느낌이에요.

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좌측부터 양념치킨 싸이버거, 싸이플렉스버거, 간장마늘 싸이버거에요. 체감상 싸이플렉스버거 크기가 칠면조 고기나 토마호크 같은 느낌이에요.

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싸이플렉스 버거 포장지에는 "본 버거는 엄청난 크기로 한 입에 드실 경우, 턱이 빠질 수 있으니 주의 바랍니다." 라는 무시무시한 경고 문구가 적혀있어요.

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양념치킨 싸이버거와 간장마늘 싸이버거의 스티커는 양념치킨 소스와 간장소스의 대비만큼 색상차이가 나요.

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간장마늘 싸이버거

가격 3,900원 (단품)

먼저 살펴볼 버거는 간장마늘 싸이버거에요.

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참깨가 듬뿍 뿌려져있는 햄버거 번에 양상추가 살짝 삐져나왔어요.

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양상추 사이로 치킨휠레 같은 패티가 숨어있어요.

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양상추를 걷어보니 간장소스에 흠뻑젖은 치킨 패티가 들어있어요.

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조금 더 자세히 보여드릴께요. 치킨패티는 얇지는 않은데 튀김옷이 두꺼운 편이에요.

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반을 갈라봤어요. 가운데 간장마늘소스가 들어있어요.

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재료들은 신선한 편이었어요.

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한 입 먹어보니 마늘장아찌 국물에 밥 비빈 것 같은 맛이에요. 마늘향이 조금 나긴했지만 많이 짜거나 그렇지는 않았어요.

양념치킨 싸이버거

가격 3,900원 (단품)

이번에 보여드릴 버거는 양념치킨 싸이버거에요.

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포장지를 조금 벗겨냈을뿐인데 양념소스가 종이에 뭍을정도로 많이 발라져있어요.

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다른 각도에서 살펴보니 먹을때 냅킨이나 휴지 필수에요.

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종이 포장지를 벗겨내니 양념치킨소스가 군데군데 뭍어있어요. 어떻게 잡고 먹어야 될지 잠시 고민했어요.

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양상추를 살짝 치우자 양념소스가 듬뿍 묻어있는 치킨패티가 보였어요.

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냄새만으로도 양념치킨 소스임을 알 수 있어요.

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약간 매콤한 양념치킨 소스향이 느껴져요.

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양념치킨 싸이버거의 경우 햄버거 번 겉에도 소스가 묻어있어서 먹기 조금은 불편했어요.

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왼쪽이 양념치킨 싸이버거, 오른쪽이 간장마늘 싸이버거인데 두께감은 양념치킨 싸이버거가 더 높고 한 입 먹어보니 매콤한 양념치킨에 양상추를 올려먹는 맛이에요. 맵찔이들도 충분히 먹을 수 있는 맵기에요.

싸이플렉스버거

가격 6,600원 (단품)

오늘 주인공 싸이플렉스버거에요. 크기서부터 압도하는 느낌이 있었는데 포장지를 벗겨봤어요.

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두꺼운 통닭다리살 패티 2개와 딥치즈 소스가 들어있어요.

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싸이플렉스버거를 마주하고 드는 생각은 이 버거는 비닐장갑이 필요한 버거구나 라는 생각뿐이었어요.

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싸이버거소스와 통닭다리살 패티 사이에 녹아있는 치즈, 딥치즈 소스가 섞이면서 어디를 잡고 먹어야 될지 고민을 할 수 밖에 없었어요.

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단면을 보면 맘스터치 싸이플렉스버거가 작심했다는 것을 알 수 있어요. 통닭다리살 패티의 두께감이 장난이 아니에요.

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통닭다리살 패티의 두께감이 있다보니 먹을때 불편해요.

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두께감때문에 양손으로 쥐고 먹기에도 불편한 점이 있는데 소스도 흘러나와서 비닐장갑 필수에요.

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싸이플렉스 버거를 한 조각 먹고 나니 생각나는 음식이 무말랭이에요. 싸이플렉스 버거를 먹고나면 포만감 가득인데, 갑자기 맵고 칼칼한 김치나 무말랭이가 생각나요.

맘스터치의 부활신호탄을 쓸 것 같은 다먹어라이언의 싸이플렉스 버거 외 2종 시식평 맘스터치 싸이페스티벌에 맞춰 출시한 3가지 버거를 모두 먹어봤어요. 양념치킨 싸이버거는 양념치킨 맛 치킨패티에 매콤한 맛이 일품이에요. 소스가 흘러서 먹기에 조금은 불편해요. 간장마늘 싸이버거는 마늘장아찌 국물맛이 은은하게 나는데 데리야끼 소스와 비슷한 느낌이에요. 평타는 치는 것 같아요. 오늘의 주인공격인 싸이플렉스버거는 통닭다리살 패티 2개가 먹는 순간 배부름을 선사하지만 다 먹고 나면 매콤한 음식이 땡기는 맛이에요. 딥치즈소스와 싸이버거 소스가 어울려 맛 자체는 괜찮았어요. 싸이페스티벌에 맞춰 출시한 3가지 버거의 공통점이 있어요. 버거는 Finger Food라는 걸 일깨워줬어요. 먹을때 양념소스가 새어나와 비닐장갑을 끼고 먹어야 될 것 같아요. 패티의 두께때문에 식감은 좋아졌지만 양손으로 잡고 먹기에 불편함이 생겨 호불호가 나뉠 것 같아요. 그래도 올해 출시한 다른 버거에 비해 좋은 평가를 줄 수 있을 것 같아요.

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