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# 2,000원의 건강 밥상, 새송이버섯덮밥
- URL: https://www.sharehows.com/139288/
- Published: 2025-05-06T15:27:09.000Z
- Updated: 2026-09-03T09:02:55.000Z
- Description: 입안에선 조용히 퍼지는 감칠맛.
- Author: 노마쿡
- Tags: 생활

고기 못지않은 쫄깃한 식감, 은근한 감칠맛까지 챙긴 새송이버섯. 이 한 접시면, 반찬 고민 끝입니다.

![](https://www.sharehows.com/content/images/202505/139288_42010_3059.jpg)

새송이버섯덮밥 / 노마쿡

이렇게 만들어보세요

새송이버섯 : 도톰하게 썰어주세요. 고기처럼 씹는 맛이 살아나요.

양념 소스: 간장 1큰술, 알룰로스(또는 설탕) 1큰술,물 100ml (선택) 청양고추 다짐 약간

팬에 버섯을 앞뒤로 노릇하게 굽고, 준비한 소스를 넣고 조려주면 끝. 마지막에 통깨와 후추 톡톡 잊지 마세요. 따끈한 밥 위에 얹는 순간, 한 끼 완성!

![](https://www.sharehows.com/content/images/202505/139288_42011_3511.jpg)

뒤집어 가며 조려 주세요

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버섯 하나로 든든한 이유가 있어요. 새송이버섯은 단순한 채소가 아닙니다. 식물성 단배질로 포만감도 높이고 식이섬유도 많아 소화에도 좋고 비타민 B군으로 피로회복에도 좋데요. 가볍지만, 영양은 무겁게 챙긴 식사예요.

혼밥이어도 건강하고 맛있게 먹고 싶은 분 꼭 만들어 드셔 보세요. 함께 챙기면 더 즐거운 건강밥상,생각나는 친구에게도 공유해보세요. 오늘 저녁은 ‘새송이버섯덮밥’ 어떠세요?

유튜브 영상으로 보기

https://www.youtube.com/watch?v=vIQ11oF256M