1500원 조선호박 고추장찌개 한 냄비 둥근호박 풋호박 부르는 이름도 여러가지
캠핑장 고추장찌개로도 추천드리는 쉽고 간단한 찌개요리에요! 습한 요즘에 딱입니다. 풋호박 어린호박 둥근호박 조선호박 다 같은 아이에요. 비타민 C ,비타민E ,베타카로틴,칼륨등 건강한 식재료에요. 잘 익혀드셔야 더 맛있고 건강한 식재료랍니다. 고르실때 껍질색이 선명하고 상처가 없는 것 고르시고 묵직한 것 데려오셔요 ~
식재료 미리 사두면 버리기 쉬우니 꼭 필요한 재료만 사는 습관을 들이면 좋아요 ~ 버릴때 진짜 미안한마음이 들거든요
호박고추장찌개ㆍ호박짜글이 재료 호박 1덩이 양파 1/2개 감자 2개 청양고추 3개 다시마 2장
양념 고추장 2T 된장1T 국간장2T 표고버섯 가루 3T
완전 쉬운 조리법
1.다시마는 물1리터에 30분 담그기 2.호박은 속을 파내고 크게 썰기(씨가 씹히면 먹기 나빠요 ) 3.감자 .양파도 큼직하게 썰어요
4.냄비에 호박 감자 양파 고추 다시마채수 표고버섯가루를 넣고 10분 끓여요 5.된장1T.고추장2T.국간장2T 부족한 간은 소금으로 조절하셔요
감자가 뭉그러져 국물이 걸쭉해질수록 저는 더 맛있더라구요 밥에 쓱 비벼서 한그릇 뚝딱 먹고나며 피곤도 싹 물러나죠 ~^^
간단하고 맛있는 고추장찌개 호박감자짜글이 맛있게드셔요.
