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# 기름 없이 더 담백하게, 토달찜
- URL: https://www.sharehows.com/139935/
- Published: 2025-07-02T09:33:48.000Z
- Updated: 2026-09-03T09:16:07.000Z
- Description: 토마토+달걀의 깔끔한 조합으로 속 편한 한 끼
- Author: 요리모아
- Tags: 생활

여름이면 꼭 한 번은 넘쳐나는 토마토, 매번 생으로 먹기도 아쉽고, 볶는 건 번거로울 때, 찜 하나면 든든한 브런치 완성! 바쁜 아침엔 이것만, 가벼운 저녁엔 밥 대신으로도 추천드려요.

![](https://www.sharehows.com/content/images/202507/139935_45487_520.png)

재료 준비 (1\~2인분 기준)

달걀 3개, 우유 종이컵 ½컵, 토마토 1개, 양파 ¼개, 대파 조금, 소금, 후추 약간

만드는 법

1\. 달걀 + 우유 + 소금을 거품 없이 섞어주세요.

2\. 토마토(조금 큼직하게), 양파, 대파를 잘게 썰어 함께 섞어요. (토마토는 너무 잘게 썰면 물이 많이 나와요! 큼직하게 썰기)

3\. 내열 용기에 담아 찜기에 15분간 약불로 찌기

4\. 살짝 탱탱할 때 꺼내야 더욱 부드럽고 탱글한 식감 완성!

![](https://www.sharehows.com/content/images/202507/139935_45484_4315.png)

요리모아의 팁

\- 우유를 넣으면 달걀이 훨씬 부드럽고 고소해져요. - 완전히 익히기보다, 중간 정도의 부드러운 탱글함이 포인트! - 토마토 수분만으로도 충분해서 기름은 전혀 필요 없어요.

기름 없이도, 진짜 부드러운 한 끼 토마토도, 달걀도 남기지 말고 찜으로 즐겨보세요.

토달찜 레시피 영상으로 보기

https://www.youtube.com/watch?v=hUkoyQEg3pg