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# 투썸플레이스, 밤·고구마 품은 가을 신제품 생크림 케이크 2종 출시
- URL: https://www.sharehows.com/140541/
- Published: 2026-08-14T12:13:54.000Z
- Updated: 2026-09-03T09:12:18.000Z
- Description: 계절 식재료 밤·고구마 활용한 신제품
- Author: 뉴스 큐레이션
- Tags: 맛집·카페

투썸플레이스가 늦더위가 이어지는 가운데 한발 앞서 가을 시즌을 맞이하며 신제품 디저트 2종을 선보인다.

프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스(대표이사 문영주)는 가을의 대표 식재료인 밤과 고구마를 활용한 ‘촉촉한 밤 생크림 케이크’와 ‘부드러운 고구마 생크림 케이크’를 출시한다고 밝혔다.

최근 입추가 지나며 폭염의 기세가 누그러지자 식음료 업계에서는 가을 맞이 신제품 출시 움직임이 활발해지고 있다. 투썸플레이스는 ‘망고생’, ‘자몽생 미니’ 등 그간 호응을 얻었던 제철 과일 디저트에 이어 친숙한 계절 식재료에 브랜드만의 차별화된 레시피를 더한 신제품을 기획했다.

![](https://www.sharehows.com/content/images/202608/140541_46771_1711.png)

이번 신제품은 홀케이크 형태와 함께 디자인을 축소한 ‘쁘띠 사이즈’로도 출시된다. 쁘띠 케이크는 1\~2인 가구가 부담 없이 즐기거나 소규모 기념일에 활용하기 좋다.

‘촉촉한 밤 생크림 케이크’는 촉촉한 초코 시트에 밤 마스카포네 생크림을 샌드하고 달콤한 밤 원물과 마롱 스프레드를 얹은 제품이다. 마롱크림 위주의 기존 몽블랑 스타일 디저트와 달리 밤 원물을 풍부하게 넣어 부드러운 생크림과 진한 밤의 풍미를 함께 살렸다.

‘부드러운 고구마 생크림 케이크’는 달콤한 고구마 크림을 시트 사이에 채우고 생크림 상단에 포슬포슬한 카스텔라 가루를 올려 마감했다. 고구마 고유의 달콤한 맛에 폭신한 식감을 더해 편안하게 즐길 수 있도록 한 점이 특징이다.

투썸플레이스 관계자는 "다가올 가을을 한발 앞서 맞이하며 계절 대표 식재료인 밤과 고구마를 색다르고 부드럽게 즐길 수 있도록 생크림 케이크 형태로 선보이게 됐다"며 "투썸의 가을 신제품과 함께 다가오는 계절의 변화를 미리 느껴보시길 바란다"고 전했다.