하루에도 몇 번씩 우리 입에 들어왔다 나갔다 하는 숟가락과 젓가락! 우리 입에 직접 닿기 때문에 위생에 많은 주의를 기울어야 하는데요~ 그냥 설거지로는 완벽하게 살균이 되지 않기 때문에 정기적으로 살균을 해주어야 한다고 해요. 그래서 저희 쉐어하우스가 집에서도 간단하게 수저를 살균할 수 있는 방법을 준비해보았습니다. 이 팁으로 모두들 건강하고 맛있게 식사하시길 바라요~~~
물에 베이킹파우더 풀기
수저가 충분히 들어갈 수 있는 그릇에 물과 베이킹파우더를 섞어주세요
깨끗하게 씻기
모든 때가 씻길 수 있도록 뽀득뽀득 씻어주세요
한 시간 정도 담아두기
충분히 살균될 수 있게 한 시간 정도 베이킹파우더를 푼 물에 담가두세요! 그럼 끝~
여기서 주의!
스테인리스 수저는 뜨거운 물에!
나무 수저는 차가운 물에 해주셔야 해요!
간단 팁!
설거지할 때 오염물이 튈 위험이 있기 때문에 오염물이 튀어도 문제없는 뚜껑이 있는 보관함에 보관하는 것이 좋아요!
베이킹소다(탄산 수소 나트륨(炭酸水素- , 화학식 : NaHCO3))
화합물의 한 종류이다. 베이킹 소다, 중탄산 나트륨, 중탄산 소다, 중조(重曹) 따위로 부른다.
-Daum 위키백과-
베이킹파우더
베이킹파우더는 가스발생제(중탄산나트륨), 산성제(가스발생촉진제), 완화제(주로 건조전분)로 구성되어 있으며, 반응을 통하여 이산화탄소를 발생시킨다.
화학적 팽창제의 한 종류로 중탄산나트륨의 단점을 보완하기 위해 중탄산나트륨, 한 종류 이상의 산염 또는 산 생성물질과 전분을 혼합한 것이다.
-네이버 지식백과
‘베이킹소다’에만 세척, 살균, 소독의 효과가 있다고 많이들 알고 계시죠~! 그래서 자료를 찾아봤습니다.
베이킹파우더는 제과.제빵을 하는데 베이킹소다의 단점을 보완한 것일 뿐, 세척과 소독 작용이 없지 않네요.
탄산수소나트륨이 산성 때를 제거하고, 냄새 제거하는 등의 세척과 살균, 소독에 효과가 있으며, 베이킹파우더가 위의 [위키백과,지식백과] 내용대로 아예 다른 성분이 아니기 때문입니다.
<베이킹 파우더로 세척, 살균, 소독의 기능을 다른 내용의 기사들입니다.>
http://www.ibestbaby.co.kr/static/newbb/magazine/magazine_view.php?boa_sq_board=1097&category=wz_7
http://mbn.mk.co.kr/pages/news/newsView.php?category=mbn00013&news_seq_no=2442394
http://www.etnews.com/20150711000090
http://sbscnbc.sbs.co.kr/read.jsp?pmArticleId=10000593535
http://blog.naver.com/g_n_a/30097424741
