> ## Content Index > Fetch the complete content index at: https://www.sharehows.com/llms.txt > Use this file to discover other available public pages before exploring further. # 딸기타르트 만들기, 같이 하실래요? - URL: https://www.sharehows.com/40398/ - Published: 2016-04-26T14:43:33.000Z - Updated: 2026-09-03T09:52:47.000Z - Author: 피플게이트 - Tags: 생활 ![](https://www.sharehows.com/content/images/201604/40398_9821_1443.jpg) 우리를 유혹하는 수많은 디저트들... 이 중에 뭘 먹어야 하지? 보기만 해도 행복한 고민에 빠진 여러분! 이번에는 직접 만들어보는게 어때요? 피플게이트 베이킹 재능 나눔으로 유명한 다은님과 함께 상큼한 딸기 타르트, 같이 만들어볼래요? ![](https://www.sharehows.com/content/images/201604/40398_9822_1443.jpg) ### <재료 준비하기 - 타르트 시트> ![](https://www.sharehows.com/content/images/201604/40398_9823_1443.jpg) 버터 80g, 슈가파우더 45g, 바닐라설탕 1개, 소금 1/8 ts, 달걀노른자 1개, 박력분 125g ### <재료 준비하기 - 필링> ![](https://www.sharehows.com/content/images/201604/40398_9824_1443.jpg) 크림치즈 100g, 사워크림 35g, 바닐라 설탕 1개, 생크림 50ml ### <재료 준비하기 - 장식> ![](https://www.sharehows.com/content/images/201604/40398_9825_1443.jpg) 주인공 딸기! (많으면 많을수록 좋아요...♥) ### 자 이제 본격적으로 시작해볼까요\~? ![](https://www.sharehows.com/content/images/201604/40398_9826_1443.jpg) step 1. 먼저 타르트 시트를 만들어볼까요? 버터를 거품기로 풀고, 슈가 파우더, 바닐라 설탕, 소금을 조금씩 넣어가며 계속 거품기로 섞어주세요. ![](https://www.sharehows.com/content/images/201604/40398_9827_1443.jpg) step 2. 달걀 노른자를 넣고 거품기로 휘핑해 고운 크림 상태로 만들어 줍니다. ![](https://www.sharehows.com/content/images/201604/40398_9828_1443.jpg) step 3. 박력분을 체에 내려 넣고 섞어 반죽을 만들어주세요. 완성된 반죽을 뭉치고, 냉장고에 넣어 1시간 숙성시켜 주세요. ![](https://www.sharehows.com/content/images/201604/40398_9829_1443.jpg) step 4. 반죽을 밀대로 밀어 타르트 판에 깔아주세요. 이를 다시 30분 정도 냉장고에서 숙성시켜 주세요. ![](https://www.sharehows.com/content/images/201604/40398_9830_1443.jpg) step 5. 반죽이 숙성되는 동안 오븐 온도를 180도로 맞춰 예열해주세요. 냉장고에서 반죽을 꺼내 12분간 구워주면 되는데, 굽기 전에 포크로 타르트 바닥에 구멍을 퐁퐁! ![](https://www.sharehows.com/content/images/201604/40398_9831_1443.jpg) step 6. 여기서 팁 하나! 구워진 타르트지 위에 녹인 화이트 초콜렛을 부어 넓게 펴바르면, 눅눅해지는 것을 방지할 수 있답니다. ![](https://www.sharehows.com/content/images/201604/40398_9832_1443.gif) step 7. 이제 필링을 만듭니다! 크림치즈를 거품기로 풀고, 사워크림, 설탕, 바닐라크림을 충분히 섞어주세요. 생크림은 따로 휘핑해두었다가 합체\~ 쉐킷쉐킷\~!! ![](https://www.sharehows.com/content/images/201604/40398_9833_1443.jpg) step 8. 구워 놓은 타르트에 step 7의 필링을 채워주세요. ![](https://www.sharehows.com/content/images/201604/40398_9834_1443.gif) step 9. 대망의 딸기 폭풍 투척!!! ♥ ![](https://www.sharehows.com/content/images/201604/40398_9835_1443.jpg) 우리가 원하던 바로 그 딸기타르트! 어렵지 않죠? 사랑하는 사람을 위해서 만들어 봐요. 이 이야기는 재능나눔 APP 피플게이트에서 이어집니다.