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# 오븐 없이 만드는 상큼한 체리 케이크
- URL: https://www.sharehows.com/45103/
- Published: 2016-07-12T09:55:51.000Z
- Updated: 2026-09-03T09:50:18.000Z
- Author: 몽브셰
- Tags: 푸드

![](https://www.sharehows.com/content/images/201607/45103_12077_0955.jpg)

https://www.youtube.com/watch?v=EP5CzR4n4FU

폭신폭신한 초코 시트와 체리의 만남! 베이킹 초보도 어렵지 않은 손쉬운 레시피랍니다\~♥ 집에 체리, 딸기, 포도 등 상큼한 과일 있으신가요? 그렇다면 이색적인 과일 케이크 만들어보자구요!

\[재료\]

체리박력분 100g생크림200ml설탕 90g소금 약간계란 4개버터 25g초콜릿 20g

### 1\. 계란 4개를 풀어주고 중탕으로 설탕90g+소금약간을 거품기로 저어주며 녹여주세요.

![](https://www.sharehows.com/content/images/201607/45103_12078_0955.jpg)

거품기를 고속으로 하여, 계란이 아이보리빛+리본모양을 유지할때까지 휘핑해주세요.그 다음엔 저속으로 1\~2분 더 휘핑해줄게요!

### 2.박력분을 체에 내려 거품이 꺼지지 않게 살살 섞어주세요.

![](https://www.sharehows.com/content/images/201607/45103_12079_0955.jpg)

### 3.버터25g,초콜릿20g에 반죽을 넣어 섞어주고 다시 본반죽에 넣어 섞어주세요.

![](https://www.sharehows.com/content/images/201607/45103_12080_0955.jpg)

### 4.틀에 반죽을 넣고 전자레인지에 30초씩 익을 때까지 돌려주세요.

![](https://www.sharehows.com/content/images/201607/45103_12081_0955.jpg)

전자렌지에서 틀을 꺼낸 후, 반죽이 익었는지 이쑤시개로 콕 쑤셔 확인해주세요\~사진에서 보는 것 보다 시트 색을 조금 진하게 만들고 싶으시면초콜릿대신 코코아파우더 10g을 넣어주시면 됩니다\~

### 5\. 체리꼭지를 제거하고 반으로 칼집을 내서 비틀어 분리한뒤 씨를 제거 해주세요.

![](https://www.sharehows.com/content/images/201607/45103_12082_0955.jpg)

체리를 먹어보았을 때 조금 시다면, 설탕에 졸여서 쓰는게 나을 거에요^^

### 8\. 시트를 3등분 해주고 생크림과 체리를 올려주세요.

![](https://www.sharehows.com/content/images/201607/45103_12083_0955.jpg)

원하는 대로 데코해주면 완성!

오븐 없이, 뚝딱 만들어낸 체리 케이크간편하고 상큼하게 즐겨보셔요 :)

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