돈까스도 집에서 간편히 즐길 수 있어요! 앞다리살 만 원어치 든든하게 사놓으면 스트링 치즈와 함께 뚝딱! 만들 수 있는 치즈롤까스 레피시가 있거든요. 오늘은 좀 맛있는 집밥 좀 먹어줘야겠다 싶은 날에 한 번 만들어 드시는 거 어떠세요? :)
[재료]
돼지 앞다리살(만 원어치 사면 실컷 드실 수 있으세요)
스트링치즈 3~5개
달걀 2개
소금
후추
빵가루
부침가루
튀김기름
바질(생략가능)
찍어먹을 돈까스소스
1.돼지고기 앞다리살과 스트링 치즈 동그랗게 말기
풀리지 않도록, 조심조심 야무지게 말아주세요~
2.빵가루, 달걀물, 튀김가루를 묻혀 기름에 노릇노릇 튀기기
기름은 160~170도 정도로 맞춰주시고 튀겨주세요!!
3.완성!!
안에 치즈도 쫄깃쫄깃 익은 거 보이시나요? 맛있겠어요 정말ㅜㅜ!
스트링 치즈 대신 피자 치즈를 써도 괜찮을 것 같아요!ㅎㅎ
치즈롤까스 생각보다 어렵지 않은 걸요?
돈까스 좋아하시는 분들!! 치즈돈까스 생각날 때마다 종종 만들어 먹어보세요!
