> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.sharehows.com/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# 달달구리 고구마 롤빵 노오븐 레시피!
- URL: https://www.sharehows.com/45745/
- Published: 2016-07-05T10:01:59.000Z
- Updated: 2026-09-03T09:50:33.000Z
- Author: 몽브셰
- Tags: 푸드

https://www.youtube.com/watch?v=dJgeAJPb8ZY

https://www.youtube.com/watch?v=dJgeAJPb8ZY

고구마로 만드는 롤빵 레시피 준비해봤어요. 오븐없이 냄비와 후라이팬만 있어도 간단히 만들 수 있어요^^ 우유와 함께 간식으로 먹기 딱 좋을 것 같네요!

\[재료\]

고구마꿀강력분 120g계란 1개우유 50ml버터 10g이스트 2g설탕 5g소금 1g초콜릿

### 1\. 강력분 120g을 체에 내려주고 이스트 2g,설탕 5g,소금 1g을 섞이지 않게 넣은 후 밀가루로 코팅해주세요.

![](https://www.sharehows.com/content/images/201607/45745_11828_1001.jpg)

### 2\. 계란 1개와 우유 50ml를 넣고 저어주세요.

![](https://www.sharehows.com/content/images/201607/45745_11829_1001.jpg)

계란 때문에 맛있는 노란 빛이 도네요!

### 3\. 한덩이로 뭉치면 버터를 넣고 열심히 손반죽을 해주세요.

![](https://www.sharehows.com/content/images/201607/45745_11830_1001.jpg)

손이 아프지만 탱탱한 반죽을 위해서..화이팅!

### 4\. 반죽이 매끈하고 손이 비칠정도가 되면, 볼에 담아서 반죽이 2배가 될때까지 1차발효해주세요.

![](https://www.sharehows.com/content/images/201607/45745_11831_1001.jpg)

비닐봉지를 위에 덮고 뾰족한 것으로 구멍 숭숭 뚫어주는 것 잊지마세요\~

### 5\. 삶은 고구마를 체에 내려 꿀과 우유를 넣고 섞어주세요.

![](https://www.sharehows.com/content/images/201607/45745_11832_1001.jpg)

고구마의 더 달달한 맛을 원하시는 분들은꿀을 조금 더 넣어보셔요^^

### 6\. 발효가 된 반죽을 눌러서 가스를 빼주고 적당한 두께로 밀어 납작하게 만듭니다.그리고 계피설탕-고구마-계피설탕 순으로 넣고 돌돌 말기\~

![](https://www.sharehows.com/content/images/201607/45745_11833_1001.jpg)

고구마를 듬뿍 바르면 고구마 맛이 많이 나겠지만롤로 말 때 힘들 거란 점 생각해주세요!

### 7\. 중탕하여 10분간 2차 발효 해주세요.

![](https://www.sharehows.com/content/images/201607/45745_11834_1001.jpg)

### 8.가스레인지에서 돌려가며 겉부분을 익혀주세요.

![](https://www.sharehows.com/content/images/201607/45745_11835_1001.jpg)

겉부분이 익었으면 빵을 적당한 크기로 자른후 다시 가스레인지에서 2차로 속부분을 익혀주세요.

### 9\. 초콜릿을 겉부분에 코팅해주면 달달한 고구마 롤빵 완성!

![](https://www.sharehows.com/content/images/201607/45745_11836_1001.jpg)

우유와 너무너무 잘 어울릴 것만 같아요!

간식으로 아주 든든할 듯:)