요리도 더욱 이쁘게 만드는 스킬이 있다는 점! 볶음밥을 만들고 뭔가 이색적인 토핑을 원한다면 계란 그물을 추천해드립니다. 계란으로 그물을 만들어 밥에 씌우는 거죠. 상상이 되시나요? 도시락 메뉴로 딱!일 계란 그물밥, 얼마나 예쁘게 만들 수 있을지 알아보러 고고!

도시락에 쌀 볶음밥을 더욱 아름답게 변신시켜줄 방법이 있죠. 바로 볶음밥을 폭! 감싸줄 계란 그물을 만드는 거에요. 계란만 남아있다면 순식간에 뚝딱 만들 수 있으니 좀 더 있어보이고 예뻐보이는 도시락을 만들고 싶은 분들은 주목해봐요 :)

[재료]

계란 2개
소금 조금
녹말 1T
볶음밥 류

1.달걀, 소금 조금, 녹말 1T를 넣고 풀어 채에 걸러준 후 약병이나 소스병에 담습니다.

egg 01

소스통이나 물약병에 담는 이유는 계란 그물을 편하게 만들어주기 위해서죠!

2.팬에 기름을 코팅하듯 바른 후 지그제그 뿌려 그물모양을 완성하고, 한 쪽 면만 익혀줍니다.

egg 02

계란이 익으면 살살살 들어내주세요. 찢어지지 않게 조심, 조심!

3.볶음밥류에 계란 그물을 감싸주면 완성!

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계란 그물 하나로 평범했던 볶음밥이 재탄생된 느낌!

우리 잘 익혀뒀다가 이리저리 잘 활용해보도록 해요~