> ## Content Index > Fetch the complete content index at: https://www.sharehows.com/llms.txt > Use this file to discover other available public pages before exploring further. # 굽는 소리부터 맛있는 찹스테이크 - URL: https://www.sharehows.com/46644/ - Published: 2016-07-14T10:04:14.000Z - Updated: 2026-09-03T09:50:11.000Z - Author: 아내의 식탁 - Tags: 생활 https://www.youtube.com/watch?v=zmtgvuVOL1M https://www.youtube.com/watch?v=zmtgvuVOL1M 색색의 야채와 어우러진 진한 고기의 맛! 와인과도 잘 맞고, 가족들과 함께 먹기에 좋은 메뉴예요\~ 찹스테이크 앞에 둘러앉아 즐거운 이야기를 나누어보세요.^^ \[재료\] 쇠고기 등심(또는 안심) 300g파프리카(빨간색) 1/2개양송이버섯 8개오이고추 2개마늘 3쪽, 양파 1/2개올리브유 약간버터 1큰술(생략가능)파슬리가루 약간 \-소스 재료 스테이크소스 4큰술케첩 2큰술굴소스 1큰술머스터드 소스 1/2큰술다진마늘 1작은술소금 약간후추 약간 ### 1\. 쇠고기는 키친타올에 올려 핏물을 제거하고, 사방 3센치 크기로 자릅니다. ![](https://www.sharehows.com/content/images/201607/46644_12183_1004.jpg) ### 2\. 쇠고기에 올리브유 1큰술과 마늘편, 약간의 소금, 후추를 뿌려서 5분 정도 재워주세요. ![](https://www.sharehows.com/content/images/201607/46644_12184_1004.jpg) 재료들을 넣고 손으로 조물조물 버무려주세요\~ ### 3\. 파프리카와 양파, 오이고추는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. ![](https://www.sharehows.com/content/images/201607/46644_12185_1004.jpg) ### 4\. 마늘은 편으로 썰고, 양송이버섯은 2등분해서 잘라주세요. ![](https://www.sharehows.com/content/images/201607/46644_12186_1004.jpg) ### 5\. 볼에 소스재료를 넣고 잘 섞어주세요. ![](https://www.sharehows.com/content/images/201607/46644_12187_1004.jpg) 스테이크 소스, 케첩, 다진 마늘, 머스터드 소스, 굴 소스, 후추, 소금\~ 많은 재료니까 하나 하나 빼먹지 않고 넣어 잘 섞어주세요. 맛있는 찹스테이크 소스가 되줄 거에요! ### 6\. 팬에 버터 1큰술을 두르고, 마늘편과 고기를 넣어 고기의 겉면을 익히세요. ![](https://www.sharehows.com/content/images/201607/46644_12188_1004.jpg) 팬에 고기를 올리면 치이익- 하고 익는 소리!! 정말 소리부터 너무너무 맛있을 거 같죠?! ### 7\. 고기가 어느정도 익으면 손질한 야채를 넣고 1분 정도 더 볶은 후, 약간의 소금과 후추로 간을 해주세요. ![](https://www.sharehows.com/content/images/201607/46644_12189_1004.jpg) 색색의 고운 채소의 빛깔! 고기와 함께 볶아줍니다. 정말 요리 내내 침이 꿀꺽 삼켜질 것만 같아요\~ ### 8\. 소스를 넣어 골고루 섞어지면 불을 끄고 파슬리가루를 뿌려주세요. ![](https://www.sharehows.com/content/images/201607/46644_12190_1004.jpg) 맛있는 찹스테이크 완성! 단란한 저녁 식사 메뉴로 정말 최고일 것 같아요^^ ![](https://www.sharehows.com/content/images/201607/46644_12191_1004.jpg) 요리 과정도 즐겁고, 식사 자리도 고급지게 만드는 찹스테이크\~ 다함께 만들어봐요 :) 더 많은 영상을 보고 싶다면? '아내의 식탁' 어플 다운로드 하기! (http://goo.gl/M8YGmx)