> ## Content Index > Fetch the complete content index at: https://www.sharehows.com/llms.txt > Use this file to discover other available public pages before exploring further. # 달달하고 촉촉한 메론빵 만들기 - URL: https://www.sharehows.com/47627/ - Published: 2016-07-25T08:55:22.000Z - Updated: 2026-09-03T09:49:46.000Z - Author: 더스쿱 - Tags: 생활 ![](https://www.sharehows.com/content/images/201607/47627_12636_0855.jpg) https://www.youtube.com/watch?v=\_FgnQqQ51rU 진짜 달달하고 맛있는 메론빵 레시피 소개합니다! 소보루빵과 비쥬얼이 비슷해서, 방심하고 먹었다간 너무 맛있어서깜짝 놀랄지도 몰라요. 빵 안도 촉촉하고 입 안 가득 퍼지는 멜론향까지..♡ 맛있는 멜론빵 만들어보고 싶지 않으세요?!? \[재료\] \-쿠키반죽버터 20g설탕 40g계란 20g메론과즙 5g박력분 60g \-빵반죽강력분 125g설탕 25g소금 3g드라이이스트 3g물 25g우유 25g계란 25g버터 25g ### 1.박력분은 체로 쳐서 준비해주세요. ![](https://www.sharehows.com/content/images/201607/47627_12637_0855.jpg) ### 2.버터, 설탕에 계란을 풀어서 넣고 섞어주세요. ![](https://www.sharehows.com/content/images/201607/47627_12638_0855.jpg) ### 3.2번에 메론 과즙을 약간 넣어 잘 저어준 뒤 박력분과 함께 섞어 메론 쿠키 반죽을 만들어주세요. ![](https://www.sharehows.com/content/images/201607/47627_12639_0855.jpg) 메론빵의 겉면이 되어줄 쿠키 반죽이에요. 색깔이 멜롱멜롱한 게 참 예쁘죠?! ### 4.메론 과즙을 넣은 쿠키 반죽을 냉장고에서 1시간 휴지시켜주세요. ![](https://www.sharehows.com/content/images/201607/47627_12640_0855.jpg) 멜론 쿠키 반죽을 휴지시키는 동안, 멜론 빵 속을 채울 빵반죽을 만들러 가봅시다! ### 5.강력분, 이스트, 소금, 설탕, 물, 우유, 계란을 믹서기에 넣고 갈아 빵 반죽을 만들어줍니다. ![](https://www.sharehows.com/content/images/201607/47627_12641_0855.jpg) ### 6.실온버터도 넣어 갈아주다가, 반죽을 꺼내 손으로 열심히 치대주세요. ![](https://www.sharehows.com/content/images/201607/47627_12642_0855.jpg) 메론빵의 촉촉한 속이 되어줄 빵반죽! 반죽을 잘 치대다가 둥근 모양으로 만들어주세요^.^ ### 7.빵 반죽을 실온에서 1시간 발효 시켜줍니다. ![](https://www.sharehows.com/content/images/201607/47627_12643_0855.jpg) 빵반죽을 실온 발효시켜주는 동안, 냉장 휴지를 끝낸 메론 쿠키 반죽을 꺼내러 갈까요? ### 8.휴지가 끝난 메론 쿠키 반죽은 5등분하여 동그란 공모양으로 만들어주세요. ![](https://www.sharehows.com/content/images/201607/47627_12644_0855.jpg) ### 9.아래, 위로 비닐을 깔고, 반죽을 밀대로 밀어 납작하게 만들어주세요. ![](https://www.sharehows.com/content/images/201607/47627_12645_0855.jpg) 5개 공모양 반죽 모두 얇게 펴주세요\~ ### 10.발효가 끝난 빵 반죽도 5등분하여 동그랗게 만들어주세요. ![](https://www.sharehows.com/content/images/201607/47627_12646_0855.jpg) ### 11.얇게 편 메론 반죽 위에 동그란 빵반죽을 올려 감싸주세요. ![](https://www.sharehows.com/content/images/201607/47627_12647_0855.jpg) 멜론 반죽을 얇게 펴줄 때 사용했던 비닐을 이용하면, 반죽을 감싸게 하는 과정이 쉬워져요^^ ### 12.설탕을 묻히고 칼집을 넣어 실온 발효를 거쳐주세요. ![](https://www.sharehows.com/content/images/201607/47627_12648_0855.jpg) 발효 후 190도 오븐 15\~20분 구워주면 완성! ![](https://www.sharehows.com/content/images/201607/47627_12649_0855.jpg) 예쁜 색감의 겉면도 잘 구워졌고, 밑면도 잘 익었네요! 설탕토핑으로 겉은 더 바삭해지고, 속은 엄청 촉촉하답니다. 베이킹하시는 분들 맛있는 멜론빵 만들어보세요\~ :D 더 많은 영상을 보고 싶다면? '더스쿱' 유튜브 구독하기! (https://goo.gl/wUZdSx)