> ## Content Index > Fetch the complete content index at: https://www.sharehows.com/llms.txt > Use this file to discover other available public pages before exploring further. # 입에서 눈처럼 녹는 화이트 롤케이크 만들기 - URL: https://www.sharehows.com/47798/ - Published: 2016-07-26T09:50:11.000Z - Updated: 2026-09-03T09:49:42.000Z - Author: 몽브셰 - Tags: 생활 ![](https://www.sharehows.com/content/images/201607/47798_12703_0950.jpg) https://www.youtube.com/watch?v=aE1KoCiTVxQ 계란 흰자만 사용해서 만드는 화이트 롤케이크입니다. 노른자도 들어가는 기존의 롤케이크와는 비쥬얼도, 맛도 조금 다른데요! 하얀 빵과 생크림으로 예쁜 비쥬얼을 자랑하는 화이트 롤케이크, 다 함께 만들어보실까요? \[재료\] 계란흰자 220g설탕 100g박력분 100g버터 30g바닐라오일생크림 250ml ### 1\. 계란 흰자에 설탕 100g을 3번 나눠 넣으며 머랭을 올려주세요. ![](https://www.sharehows.com/content/images/201607/47798_12704_0950.jpg) 노른자 없이 흰자만 사용하여 하얀 반죽이 나오게 합시다.머랭 올리는 작업은 언제나 힘든 것..핸드믹서와 같은 도구가 있으신 분들은 적극 이용합시다. ![](https://www.sharehows.com/content/images/201607/47798_12705_0950.jpg) ### 2\. 바닐라오일을 넣고 섞어준후 박력분 100g을 체에 내려서 넣어준후 머랭이 죽지 않게 살살 섞어주세요. ![](https://www.sharehows.com/content/images/201607/47798_12706_0950.jpg) 애써 올린 머랭이 죽지 않게 살살 섞어주는 것이 중요해요. ### 3\. 버터를 녹여서 반죽을 조금 넣어 섞은 후 다시 본 반죽에 넣고 섞어주세요. ![](https://www.sharehows.com/content/images/201607/47798_12707_0950.jpg) ### 4\. 팬에 유산지를 깔고 반죽을 평평하게 만들어주세요. ![](https://www.sharehows.com/content/images/201607/47798_12708_0950.jpg) 평평하게 반죽을 깐 후, 팬을 살짝 들었다가 바닥에 내려놓는 작업을 3번 정도 해주세요. 팬에 빈틈없이 반죽을 고정시키기 위함입니다. ![](https://www.sharehows.com/content/images/201607/47798_12709_0950.gif) ### 5\. 150˚ 오븐에서 10분 예열 후 15분 구워주세요. ![](https://www.sharehows.com/content/images/201607/47798_12710_0950.jpg) ※오븐에 따라 온도,시간등을 조절해주세요. 다 구워지면 꺼내서 잠시 식혀줍니다. 새하얀 빵의 색깔! 보이시나요?! ![](https://www.sharehows.com/content/images/201607/47798_12711_0950.jpg) ### 6\. 생크림을 휘핑해서 열을 한김 식힌 시트에 발라주세요. ![](https://www.sharehows.com/content/images/201607/47798_12712_0950.jpg) 생크림을 평평하게 잘 펴발라주세요\~ ### 7\. 롤을 말아주고 냉동실에서 1시간정도 모양을 고정해주세요. ![](https://www.sharehows.com/content/images/201607/47798_12713_0950.jpg) 롤케익이 생크림을 잘 품도록 유선지를 이용해서 동글동글 잘 말아주기! ### 8\. 위쪽에 슈가파우더를 뿌려주면 화이트 롤케이크 완성! ![](https://www.sharehows.com/content/images/201607/47798_12714_0950.jpg) 슈가파우더를 뿌려주니 흰 눈이 내린 것만 같죠! 이로써 하얗고 촉촉한 화이트 롤케이크가 완성 됐어요. 부드럽고 입에서 살살 녹을 것 같은 맛! 선물용으로도 괜찮을 것 같은 비쥬얼이죠? 함께 만들어봐요!♡-♡ 더 많은 영상을 보고 싶다면? '몽브셰' 유튜브 구독하기! (https://goo.gl/udZF4e)