크림치즈와 오레오쿠키로 만드는 간단한 머핀 레시피! 빵반죽이 아닌 치즈를 이용해서 만드는 머핀이기 때문에 오븐이 필요 없어요~ 귀여운 오레오 미키 장식도 이 디저트의 묘미입니다♡
[재료]
크림치즈 200g
슈가파우더 80g
생크림 100g
오레오 5개
미니오레오 10개
1.크림치즈를 손거품기로 부드럽게 풀어주세요.
크림치즈를 풀다가 슈가파우더 또는 설탕을 넣어 달콤함을 업!시켜줄게요.
크림치즈 중에 마스카포네보다 필라델피아를 더 좋아해서 이 레시피에서는 필라델피아를 사용했어요. 취향에 맞는 치즈를 사용하시면 돼요~
2.휘핑하지 않은 생크림을 그대로 넣어 주세요.
치즈를 더욱더욱 부드럽게 만들어줄게요!
3.1/3가량 덜어낸 반죽에 오레오를 넣어 오레오크림을 만들어주세요.
오레오가 들어가면 맛이 없을 수가 없죠~♡
4.토핑용으로 일반 오레오와 미니오레오, 그리고 유산지와 맞는 크기의 컵을 준비해주세요.
컵 안에 유산지를 넣고 머핀을 만들기 때문에 유산지 크기와 맞는 컵으로 준비해주세요^^
5.유산지 위에 오레오크림을 1스쿱씩 떠서 머핀의 바닥을 채워주세요.
오레오크림을 올린 뒤 유산지를 포크나 젓가락으로 밑으로 주욱~ 내려주세요.
6.2/3가량 남은 크림은 짤주머니에 담아 컵에 짜주세요.
오레오와 미니오레오를 이용해서 곰돌이모양도 올려줍시다! 귀여움 터지는 오레오 곰돌이…♡ 먹기 아까울까봐 걱정이네요.
7.냉장고에 넣어 2시간 굳혀주면 완성!
너무 귀엽고 사랑스러운 크림치즈 오레오머핀 완성!!!!
맨 밑바닥은 달달한 오레오 크림, 중간에는 부드러운 크림치즈, 마지막은 바삭한 오레오쿠키! 맛있는 3층 머핀 너무너무 먹고싶지 않나요? 오븐 없이 간단하게 만드는 레시피! 따라해보셔요~ :D
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