티라미수 케이크! 많은 사람들이 좋아하는 인기있는 디저트죠?! 이번에는 쉽고 간단하게 만드는 떠먹는 티라미수 레시피를 준비했습니다. 큰 용기에 만들어 놓고 맛난 후식 땡길 때마다 퍼먹기 좋아요! 냉장고에서 꺼내먹어요~♡
[재료]
필라델피아 크림치즈 1/2통
카스테라 1개
우유 약간
코코아파우더 약간
설탕 or 꿀(올리고당)
커피시럽(물 100ml, 커피가루 1/2숟가락,설탕 1숟가락)
1. 물에 커피가루, 설탕을 넣어 끓이고 완전히 식힙니다.
2. 크림치즈 반통과 우유를 소량 섞고 취향에 맞게 설탕(꿀)을 넣습니다.
설탕 또는 꿀이나 올리고당으로 단맛을 조절해주시면 돼요. 하지만 꿀이나 올리고당은 크림의 농도를 묽게 만드니 주의해주세요!
3. 카스테라는 3등분 해서 그릇에 맞게 깔아줍니다. 그다음 식힌 커피시럽 듬뿍 바르고 만든 크림을 1/2 넣습니다.
그릇이 채워질 때까지, 다시 카스테라 – 커피시럽 – 크림을 순으로 넣습니다.
그리고 냉동실 30분 or 냉장 보관시켜주세요!
4.먹기 전에 코코아파우더를 뿌리면 완성!
미리 뿌려서 냉장고에 넣으면 수분 때문에 가루가 보들보들하지 않고 떡진다고 하네요!
떠먹는 티라미수 케이크 만들어보았는데요. 정말 간단하고 쉽죠? 큰통에 만들어 놓고 맛있는 후식 땡길 때마다 냉장고에서 꺼내 먹기 good♡ 맛있게 만들어 드셔보세요!^^
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