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# 치즈가 듬뿍~ 바삭한 감자치즈볼
- URL: https://www.sharehows.com/51697/
- Published: 2016-09-29T08:50:59.000Z
- Updated: 2026-09-03T09:47:33.000Z
- Author: 아내의 식탁
- Tags: 생활

https://www.youtube.com/watch?v=SIWQIUjt3lw

https://www.youtube.com/watch?v=SIWQIUjt3lw

간식으로 먹기에 정말 좋은 감자 치즈 볼! 반으로 갈랐을 때 쭉쭉 늘어나는 치즈가 정말 매력적인데요. 고소함이 가득한 감자 치즈 볼 만들러 함께 가볼까요\~?

![](https://www.sharehows.com/content/images/201609/51697_14594_0850.jpg)

### \[감자치즈볼 재료\] -10개분량-

\- 재료:감자 3개(중간크기), 치즈스틱 3\~4개, 달걀 1개, 밀가루 1/2컵, 빵가루 1컵, 케첩, 식용유

\- 밑간: 마요네즈 1큰술, 파슬리 가루 약간, 소금. 후추 약간씩

### \[감자치즈볼 레시피\]

1\. 감자는 깨끗이 씻어 반으로 자르고 찜통에 넣어 30분간 쪄주세요.

2\. 찐 감자는 뜨거울 때 껍질을 벗기고 볼에 넣어 으깬 후 밑간 재료와 골고루 섞어주세요.

3\. 감자 반죽을 한입 크기로 떼어내 가운데에 3등분한 치즈스틱을 넣고 동그랗게 만들어주세요.

4\. 볼에 달걀을 풀고 밀가루, 빵가루는 각각 넓은 그릇에 담고 반죽에 밀가루-달걀물-빵가루 순으로 튀김옷을 입혀주세요.

5\. 냄비에 식용유를 자작하게 붓고 170도 이상으로 달군 후 반죽을 굴려가며 튀겨주세요. (낮은 온도에서 오래 튀기면 치즈가 빠져 나올 수 있으니 색이 날 정도로만 재빨리 튀겨주세요.)

6\. 키친타월에 올려 기름기를 제거하고 케첩을 곁들여 내주세요.

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![](https://www.sharehows.com/content/images/201609/51697_14595_0850.jpg)

![](https://www.sharehows.com/content/images/201609/51697_14596_0850.jpg)

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