오늘은 간단한 재료로 달달한 초콜릿을 만들어봤어요. 재료는 2가지! 계량도 종이컵으로 할수있답니다 :) 파베초콜릿과는 다른 재료와 식감이지만 간단하게 만들어 먹기 좋은것 같아요 ~
[재료 – 종이컵 기준]
연유 1컵
코코아가루 1컵
코코아가루 약간
*작은 볼 사이즈 15개 내외분량
[만드는 방법]
1) 연유를 냄비에 담아 약불로 끓여줍니다
2) 코코아가루를 넣어줍니다 (많이 뭉쳤다면 체에 걸러 넣어줍니다)
3) 연유가 끓기시작하면 불을 끄고 가루와 잘 섞어줍니다
4) 재료들이 잘 섞이면 냉장실에 넣어 30분간 식혀줍니다
5) 적당한 크기도 떠서 동글동글 굴려줍니다 (코코아가루를 발라 굴리면 손에 묻지않아요)
6) 약간의 코코아가루를 준비해 동글한 초콜릿을 굴려줍니다
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