따듯한 밥과 찰떡 궁합! 바삭한 돈까스 직접 만들어보기!

국립국악원
돈까스 만들기

[재료]

돼지고기 등심
밀가루
계란
빵가루(기호: 치즈.고구마으깬거)
소금
후추
소스(시판 돈까스소스.다진양파.다진토마토.버터.설탕)

[만드는 방법]
1. 등심은 소금.후추 밑간해두기
2. 밀가루-계란-빵가루 튀김옷 입히기
3. 기름에 튀기기
4. 버터 살짝 두른팬에 다진양파. 다진토마토 볶다가 돈까스소스. 물. 설탕 넣어 끓이기


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