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# 남은 삼겹살로 맛있는 차슈 덮밥 만들기!!!
- URL: https://www.sharehows.com/53172/
- Published: 2016-11-04T09:10:35.000Z
- Updated: 2026-09-03T09:46:37.000Z
- Author: 모카키친
- Tags: 푸드

![](https://www.sharehows.com/content/images/201611/53172_15184_0910.jpg)

https://www.youtube.com/watch?v=hWITM3mN3rA

안녕하세요. 오늘은 집에남은 삼겹살로 '차슈덮밥'을 만들어보았어요\~! 정상적인 차슈를 만드는법은 아니지만\~ 그래도 집에서 간단하게 차슈덮밥맛을 낼수있는 야매 요리 방법을 사용했답니다\~ 그래도 맛은 좋아요 !

![](https://www.sharehows.com/content/images/201611/53172_15185_0910.jpg)

\-재료-

삼겹살 2줄양파 반개계란 2개밥 1공기소금우유조금

\*\*소스재료\*\*

간장 5큰술간마늘 1큰술식초 1큰술맛술 1큰술설탕 1/2큰술물 210ml올리고당 1큰술

\[만드는 방법\]1\. 재료를 섞어 소스를 만들어 주세요2\. 양파 반개는 잘라서 준비해주시고, 삼겹살은 앞뒤로 살짝 구워 기름을 빼주세요3\. 계란 두 개를 풀고 우유 조금, 소금으로 간을 한후 지단을 만들어 주세요.4\. 끓는 물에 20분간 삼겹살을 삶아주세요5\. 지단을 얇게 썰고, 익은 삼겹살은 먹기 좋게 잘라주세요.6\. 양파를 투명해질때까지 볶아주고, 만들어 놓은 소스 2/3을 넣고 졸여주세요7\. 소스가 끓기 시작하면 삼겹살을 넣어 볶아주고, 너무 많이 졸았으면 남은 양념을 넣어주세요8\. 간이 잘 베었으면 양파, 계란지단, 삼겹살 순서로 밥 위에 얹어 드시면 됩니다\~

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![](https://www.sharehows.com/content/images/201611/53172_15186_0910.jpg)

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