1월의 제철음식, 굴! 더 맛있게 먹을 수 있는 굴튀김 요리법 알려드립니다 :)
오늘 만들 요리는 바로 제철굴을 이용한 굴 튀김 입니다!
-굴 튀김 재료-
생굴.밀가루.계란.빵가루.파슬리가루약간
(굴은 살짝 데쳐도 괜찮아요!)
-타르타르 소스 재료-
마요네즈2큰술.다진양파1큰술.다진피클1큰술.후추약간
-레시피-
1. 생굴을 밀가루.계란. 빵가루+파슬리 순으로 튀김옷을 입힌다
2. 분량의재료를 섞어 타르타르소스를 만든다
3. 기름에 굴튀김을 튀겨 타르타르소스와 곁들이면?
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