자취요리도 고급지게! 매콤 게살 덮밥

별다른 재료 없이도 간단하게 만들 수 있는 덮밥요리를 가져 왔어요! 게살이 꼭꼭 씹히는 맛이 일품인 자취요리 레시피를 알려드립니다 :)

[1 인분]

밥 1공기
게살크레미 잘게찢은것 4개분량
양파 얇게썬것 1/3개
대파 잘게썬것 1/2개
양송이버섯 2개
계란 2개
식용유
매운굴소스 or 일반굴소스 1.5큰술
피자치즈 적당량

프라이팬에 식용유를 적당히 두른 후, 다진마늘, 양파, 대파를 약불에서 볶아주세요.

채소가 적당히 익었다면 가장자리로 밀어주고 계란 두개를 젓가락으로 저으며 스크램블에그를 만들어 주세요.

스크램블 에그가 완성 되면 채소와 함께 볶아주다가 게살크래미, 버섯과 매콤한 굴소스를 넣고 중불에서 마저 볶아줍니다.

밥 한 공기 위에 완성된 게살 볶음을 올리고 그 위에 피자치즈를 뿌린 후 전자렌지에 돌려 녹여줍니다.