lemon-cheese-cake_01

[재료]

1호팬 1개 분량

달걀4개 설탕 95g, 박력분 95g, 녹인버터(식물성오일45g), 바닐라익스트랙, 시럽
크림- 크림치즈 125g, 설탕 2큰술, 레몬 1/2개, 생크림 200g, 설탕 2큰술

lemon-cheese-cake_02

설탕과 섞은 계란에 박력분, 녹인버터(또는 식물성 오일), 바닐라 익스트랙을 넣고 만든 반죽을 팬에 부어 오븐에 구워줍니다.

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설탕과 생크림을 섞어 만든 휘핑크림에 크림치즈와 설탕을 섞어 넣어주고 짜둔 레몬즙을 추가해줍니다.

lemon-cheese-cake_04

시트를 이등분 해 사이사이 크림으로 채워준 후 냉장고에서 2시간 이상 놓아둡니다.

lemon-cheese-cake_05

상큼폭발! 레몬 크림치즈 케이크가 완성되었어요!


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