엄청 간단한데 있어 보인당ㅋㅋ 집에 손님 초대할 때 하면 좋을 듯!
[재료]
무쌈 1팩
싸먹는 오리 슬라이스 3팩
작은 무순 1팩
노랑 파프리카 1개
주황 파프리카 1개
빨강 파프리카 1개
[소스]
연겨자 1큰술
식초 2큰술
설탕 1큰술
깨소금 1작은술
레몬즙 1작은술
소금 1꼬집
통깨(생략가능) 1/2작은술
[조리순서]
1. 무순 씻어 물기 제거하고, 색색 파프리카는 씻어서 속을 깨끗하게 손질한 뒤, 채 썰어주세요.
2. 무 쌈은 물기를 꼭 짜주세요.
3. 오리 슬라이스는 달구어진 팬에 노릇하게 구워주세요.
※ 오리 슬라이스가 없다면 슬라이스 햄으로 대신하셔도 돼요.
4. 무 쌈 → 싸 먹는 오리슬라이스 → 색색 파프리카와 무순 올리기
※ 무순은 잎 부분이 서로 교차되게끔 올려주세요.
5. 오리슬라이스를 먼저 감싸주고,
6. 무 쌈을 감싸주면 이쁘게 말린답니다.
[팁/주의사항]
무쌈말이 속은 기호에 맞게 넣어주시면 되지만
그 맛은 언제나 엄지 척인 듯해요.
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