어제도 오늘도 혼밥. 이제는 어느샌가 혼밥을 대충 한 끼 때우는 중이라면? 간편하면서도 건강하게, 그리고 있어 보이게 먹을 수 있는 혼밥 브런치를 소개합니다!
1. 엔다이브 샐러드
아삭한 채소의 식감과 고소한 크림치즈, 바삭한 그래놀라의 조합이 일품인 엔다이브 샐러드는 핑거 푸드 스타일로 파티 메뉴로 활용하기에도 좋은데요.
준비 재료 : 리얼 그래놀라 애플 & 라즈베리 약간, 엔다이브 4잎, 베이비 루콜라 약간, 이탤리언 파슬리 약간, 크림치즈 적당량, 레몬즙 약간, 올리브 오일 약간, 조각 호두 약간
만드는 방법은 아주 간단해요! 깨끗이 씻은 엔다이브 잎 안쪽에 크림치즈를 바르고 소금이랑 후추로 간을 맞춰준 후
베이비 루콜라와 이탤리언 파슬리를 보기 좋게 얹고 엔다이브와 잘 어울리는 고소한 맛의 호두를 조각내 몇 개만 올리면 끝!
여기에 고소한 식감을 살릴 수 있는 리얼 그래놀라 애플 & 라즈베리를 그 위에 취향껏 뿌려주면 더 맛있겠죠 ?
2. 홍시 요거트
제철 홍시를 더 맛있게 먹는 방법! 담백한 플레인 요거트와 말랑한 홍시, 거기에 고소하게 씹히는 그래놀라가 포인트인 홍시 요거트!
준비재료 : 리얼 그래놀라 애플 & 라즈베리 약간, 아이스 홍시 1개, 플레인 요거트 약간, 꿀 약간, 피스타치오 약간
아이스 홍시는 냉동고에서 1~2시간 전에 꺼내 서서히 녹여둔 후 적당히 녹은 아이스 홍시를 요거트 위에 올린다. 먹기 편하도록 적당한 크기로 잘라서 올려도 좋습니다.
잘게 부순 피스타치오와 리얼 그래놀라 애플 & 라즈베리를 양껏 올려 씹히는 식감을 느껴보세요
3. 아이스크림
아이스크림에 부족하기 쉬운 식이섬유와 곡물의 영양을 더할 수 있어 보다 건강한 디저트를 맛 보세요!
준비재료 : 리얼 그래놀라 애플 & 라즈베리 약간, 입맛에 맞는 아이스크림 1스쿱, 피스타치오 또는 땅콩 가루 약간, 카카오닙스 약간, 장식용 막대 과자 1개
그래놀라를 담은 컵에 아이스크림을 담고 그 위에 막대과자 등으로 장식하면 끝! 정말 간단하죠?
오늘은 간편식이나 즉석식품으로 먹었던 혼밥에서 건강하고 맛있는
그래놀라 혼밥을 즐겨 보시는건 어떠실까요?
