짜글짜글~불 향 가득 볶아 너~무 너무 맛있어(따흐흑)! 쌈 싸먹어도 맛있는 파채를 고기 기름에 달달~♥
필수 재료
대패삼겹살 600g
양배추 1줌
파채2줌
마늘 5개
참기름 1숟가락
초고추장 양념 재료
고추장 2숟가락
설탕 1+1/2숟가락
식초 4숟가락
고춧가루 2숟가락
물 2숟가락
참기름 1숟가락
간장 양념 재료
진간장 6숟가락
맛술 6숟가락
물 6숟가락
설탕 1숟가락
조리과정
1. 양배추는 채 썰고 마늘은 슬라이스해 준비한다. 초고추장 양념을 만들어 파채에 섞는다.
2. 간장 양념을 만들어 대패 삼겹살을 넣어 섞는다
3. 팬에 대패삼겹살, 편마늘을 넣어 익힌다.
4. 삼겹살이 익으면 양배추, 파채 무침을 올리고 잘 섞어 준 후 참기를을 둘러 완성한다.
