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# 깐풍삼겹, 지글지글~ 튀기니까 더 맛있다!
- URL: https://www.sharehows.com/87676/
- Published: 2018-11-20T11:16:53.000Z
- Updated: 2026-09-03T09:33:19.000Z
- Author: 만개의레시피
- Tags: 생활

한 점 한 점 먹을 때마다 행복지수 상승↑ 깐풍삼겹은 술안주로 정말 최고시다\~♥

필수재료 삽겹살 300g 전분 3숟가락 소금 약간 후추 약간 청주 1숟가락 다진 마늘 1/2숟가락

소스 재료 설탕 1숟가락 간장 1숟가락 식초 1숟가락 굴소스 1/2숟가락 물2숟가락 다진 마늘 1/2숟가락 다진 양파 1/4개 다진 대파 2숟가락 다진 청고추 1숟가락 다진 홍고추 1숟가락

선택 재료 양상추 1줌 다진 땅콩1숟가락

조리과정

![](https://www.sharehows.com/content/images/201811/87676_30237_1116.jpg)

1\. 삼겹살은 한 입 크기로 잘라 준비하고 소금, 후추, 다진 마늘, 청주로 밑간을 한다.

![](https://www.sharehows.com/content/images/201811/87676_30238_1116.jpg)

2\. 밑간 한 삼겹살에 전분을 넣어 튀김옷을 입힌다.

![](https://www.sharehows.com/content/images/201811/87676_30239_1116.jpg)

3\. 예열된 팬에 기름을 두르고 삼겹살을 튀겨낸다.

![](https://www.sharehows.com/content/images/201811/87676_30240_1116.jpg)

4\. 예열된 팬에 기름을 조금 두른 후 다진 마늘, 다진 양파, 다진 대파를 넣어 볶는다.

![](https://www.sharehows.com/content/images/201811/87676_30241_1116.jpg)

5\. 양파가 투명해 지면 다진 청, 홍 고추, 설탕, 간장, 식초, 굴소스, 물을 넣어 끓인다.

![](https://www.sharehows.com/content/images/201811/87676_30242_1116.jpg)

6\. 끓여진 소스에 튀겨놓은 삼겹살을 넣어 버무린다

![](https://www.sharehows.com/content/images/201811/87676_30243_1116.jpg)

7\. 그릇에 양상추를 담고 위에 튀긴 삼겹살을 올린 후 다진 땅콩을 뿌려 완성한다.

![](https://www.sharehows.com/content/images/201811/87676_30244_1116.jpg)

### 완성!