Bacon_baking_08

[재료]
베이컨 적당량

물 적당량

기름 적당량

키친타올 적당량


1. 달궈진 팬에 베이컨을 올린다.

Bacon_baking_01

2. 베이컨이 잠길 정도로 물을 붓는다.

Bacon_baking_02

3. 물이 끓이면 중불로 낮춘다. 물을 붓는다.
(물을 넣어 구우면 누린내 제거돼요.)

Bacon_baking_03

4. 물이 거의 없어지면 약불로 낮춘다.

Bacon_baking_04

5. 납작한 접시에 키친타월을 깐다.

Bacon_baking_05

6. 베이컨을 겹치지 않게 올린다.

Bacon_baking_06

7. 키친타월로 다시 덮는다.

Bacon_baking_07

8. 전자레인지에 3분 정도 돌린다.
(바삭한 식감을 원하신다면 30초 더 돌려주세요.)


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